Čokoládovo-tvarohový přelud
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem a tvarohem. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Přilijeme mléko a olej. Vše smícháme. Nakonec…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí, lžíci cukru a 2 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství) a necháme 20 minut pracovat.K hotovému kvásku přidáme zbytek…
Jednoduchý hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme hrušky a pokrájíme na kostky. Asi 5 až 10 minut je podusíme s cukrem, skořicí a vanilkou (lze trochu podlít vodou).Do vymazané a vysypané koláčové formy…
Nadívané koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, cukr a sůl promícháme s mouku, uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme ho vlahým mlékem. Necháme vzejít kvásek, přidáme citronovou šťávu,…
Nadívané koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, cukr a sůl promícháme s mouku, uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme ho vlahým mlékem. Necháme vzejít kvásek, přidáme citronovou šťávu,…
Pizza s brambory a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme brambory – oloupeme je a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Dobře a stejnoměrně to jde robotem nebo plátkovacím struhadlem. (Brambory je třeba použít co…
Kynuté štoličky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kvásek (omládek) dobře promísíme a zakryté necháme kynout 60 minut.K vykynutému přidáme ostatní suroviny a uhněteme pevnější těsto, které bude asi 90 minut…
Fíkové peřinky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, droždí a 2-3 lžíce mouky (vše z odvážených přichystaných surovin) a tento kvásek necháme 20 minut kynout.Pak k němu přidáme zbytek…
Krůtí kousky se shimeji a mukimame boby
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na větší kousky, zázvor, chlilli a česnek nasekáme nadrobno. Do rozehřáté wok pánve dáme 1 lžíci oleje, přidáme zázvor, chilli, česnek a necháme…
Vejce v jemné lososové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší misky nakrájíme lososa a přidáme tvaroh, majonézu a smetanu. Ponorným mixérem umixujeme dohladka. Omáčku dochutíme solí, pepřem.Podle chuti přidáme pár kapek…
Újezdecké rohlíky z polohrubé mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 1 l odměrky dáme rozdrobené droždí, lžičku cukru, lžíci hladké mouky, 50 ml vlahého mléka, prošleháme, zakryjeme a necháme asi 10-15 minut nakynout. Do mísy dáme…
Kuřecí čína se žlutou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně žlutá rýže a směs kuřecího masa se zeleninou potěší už na první pohled svou krásnou, barevnou kompozicí. A co teprve, až ji ochutnáte. Příprava není složitá a…
Salát z kysaného zelí, plný vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme, z jablek odstraníme jádřince a obojí nastrouháme.Zelí, je-li třeba, překrájíme na menší kousky. Vložíme do mísy a přidáme nastrouhanou mrkev a jablka.Vše…
Jablečník od bábinky
Recept ještě nebyl hodnocenŽe všech ingrediencí vypracujeme těsto a necháme půl hodiny odpočinout v ledničce.Těsto rozpůlíme na dvě části, rozválíme a plníme jako štrúdl. Tzn. rozdrcené piškoty,…
Polévka ze žampiónů s máslovými krustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme drobně krájenou cibulku, až zezlátne, kápneme trošku vody, necháme vysmahnout vodu a opět smažíme a hlavně mícháme, asi dvě-tři minuty.…
Jablečné taštičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme jablka, nakrájíme na menší kostičky, dáme do hrnce, přidáme vodu, špetku soli. Pak podle chuti rum, koření a cukr.Vaříme do poloměkka, ochutnáváme a můžeme…
Česnekové řízečky v tempuře a domácí tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízek rozkrojíme 4 malé řízečky, lehce naklepeme jen klouby ruky, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem z obou stran. V hluboké pánvičce dáme rozehřát…
Pikantní malajské nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme krevety mražené, propláchneme je a necháme na sítu okapat. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Očištěný zázvor, chilli a česnek nasekáme na…
Salát z pekingského zelí od Mazláka
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Osolíme špetkou soli, promícháme a necháme odležet. Zelí zatím pustí šťávu.V jednom litru horké vody rozpustíme 80…
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny naliji tekuté suroviny, zasypu sypkými a zapnu pekárnu na program "Těsto", nebo zadělám klasicky v míse ručně. Plech na kuře (32x20cm) lehce vymáznu řepkovým…
Bagety s grahamovou moukou a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně podle známého postupu. Jako první dáme vlažnou vodu, olej a jogurt. Pak přidáme obě dvě mouky smíchané se solí, nahoru trošku cukru a…
Kysané zelí na rakouský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenOtečenú kapustu (Nežmýkať!) prekrojíme a dáme do misky.Pridáme na kolieska narezanú cibuľu, na tenké rezančeky nakrájanú papriku, nastrúhanú mrkvu, na malé kocôčky…
Makový koláč s hruškami a limetkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMák zalijeme mlékem a za občasného míchání povaříme na mírném ohni asi 10 minut. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme vajíčka, mouku, v které máme…
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme vidličkou v misce, přisypeme kokos i vločky, dochutíme skořicí a fruktózou. Těsto necháme odpočinout.Formu na muffiny vymažeme řepkovým olejem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
