Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou

Name: Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 plátky krkovice po cca 200 g; Marináda:; 2 lžíce oleje; lžička čerstvého zázvoru nakrájeného na drobno; lžíce dobré sojové omáčky; 1/2 lžičky cukru; lžička uzené papriky; sůl; pepř; Omáčka:; 180 ml kokosového mléka; 2 lžíce arašídového másla; 3 lžíce hrubě nasekaných arašídů; rybí omáčka podle chuti; chilli podle chuti; pár kapek z limetky; špetka cukru; ---; olej na opečení masa; bambusové špejle

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

mika59

Náročný

Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 948 kJ / 944 kcal
Bílkoviny	21,54 g
Tuky	85,24 g
Vláknina	5,69 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	388 mg
Sůl	0,89 g
Sacharidy	19,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky. Smícháme marinádu a maso naložíme nejméně na dvě hodiny. Arašídy opražíme na suché pánvi do zlaté barvy a odložíme. Krok 2: Marinované maso napícháváme na špejli jako harmoniku. Opékáme ze všech stran do hnědé barvy a do měkka. Krok 3: Měkké maso vyjmeme a udržujeme v teple. Vypečenou šťávu vydusíme na tuk. Přilijeme kokosové mléko, přidáme máslo, polovinu arašídů a zbytek surovin. Krok 4: Chvíli povaříme, až omáčka pěkně zhoustne. Dochutíme a můžeme podávat. Na talíři špízky přeléváme omáčkou, posypeme zbytkem arašídů a podáváme třeba jen s pečivem nebo opečenými brambory.

Krkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky. Smícháme marinádu a maso naložíme nejméně na dvě hodiny. Arašídy opražíme na suché pánvi do zlaté barvy a odložíme.
Marinované maso napícháváme na špejli jako harmoniku. Opékáme ze všech stran do hnědé barvy a do měkka.
Měkké maso vyjmeme a udržujeme v teple. Vypečenou šťávu vydusíme na tuk. Přilijeme kokosové mléko, přidáme máslo, polovinu arašídů a zbytek surovin.
Chvíli povaříme, až omáčka pěkně zhoustne. Dochutíme a můžeme podávat. Na talíři špízky přeléváme omáčkou, posypeme zbytkem arašídů a podáváme třeba jen s pečivem nebo opečenými brambory.

TIP: Arašídové domácí máslo

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWnK

Marinovaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

AndelaC

Maso na špejli se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 90 min

Špenátová očka na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misafikarova 60 min

Kebab na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 50 min

Roládky na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena

Salámové špejle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky

Pikantní chutě
Oběd
Marinování
Smažení
Vaření
Asijská kuchyně
Večeře
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty

Moje poznámka

Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWnK

Náhodný recept

Platýs s paprikovou pastou na rozmarýnových bramborách.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 7 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 8 hodinami

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Ivace64 8. 2. 2017 19:14

mysulka 8. 2. 2017 13:28

Mňam

radiator 7. 2. 2017 16:01

Arašídy i kokosové mléko tomu určitě dodají skvělou chuť.

hosta 7. 2. 2017 15:14

tak arašídy - to mne láká, zajímavé

mika59 přidala nové fotografie! 7. 2. 2017 13:32

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Rychlý letní oběd do horkých dnů: Tento studený těstovinový salát příjemně osvěží a hotový je za pár minut

Jitka Asterová prozradila svou oblíbenou retro pochoutku: Na tato plněná vajíčka dodnes nedá dopustit

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 90×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máslo z ořechů je skvělý vynález. Zkuste třeba arašídové podle videonávodu Hodnocení 41×

Máslo z ořechů je skvělý vynález. Zkuste třeba arašídové podle videonávodu

Z červeného rybízu nemusí být jen marmeláda: Tyhle falešné brusinky chutnají jako ty pravé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Jan Nemec před 4 hodinami

Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece

Jan Nemec před 5 hodinami

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Suroviny:
krkovice vepřová, olej, zázvor čerstvý, omáčka sojová, cukr, paprika sušená uzená, sůl, pepř, mléko kokosové, máslo arašídové, arašídy, omáčka rybí, chilli, limetka, cukr, maso, špejle

Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno