Salát se šunkou a korejskou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenAsijské dochucení zeleniny je prostě geniální. Z obyčejné mrkve udělá lukulské hody. Když k takto připravené mrkvi přidáme další běžně dostupné suroviny, získáme skvělý…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrové špízy s tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme tatarku. Do misky nakrájíme nebo nastrouháme najemno okurku a cibulku, přidáme ostatní ingredience a podle chuti přidáme kapary nebo nasekanou ančovičku.…
Mangoldový salát s pomerančem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenListy mangoldu natrháme na menšie kúsky a rozložíme na taniere.Posypeme na kocky nakrájaným pomarančom.Jogurt rozmiešame s cukrom, šťavou a prelejeme šalát.Posypeme…
Vepřové maso na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, po stranách nařízneme aby se maso nekroutilo. Naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo, nakrájenou…
Hovězí nudličky na ajvaru a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenS kvalitním hovězím masem pracujte opatrně. Bylo by škoda jej znehodnotit špatným kuchařským postupem. S naším receptem je úspěch zaručen. Jemné maso s rafinovaně…
Lehký salát s plísňovým sýrem a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky, propláchneme a necháme v cedníku okapat.Z citronu vylisujeme šťávu, smícháme s cukrem a olejem a vlijeme do mísy se salátem. Promícháme a…
Okurková omáčka se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme mouku. Po orestování zalijeme vývarem a mlékem. Necháme 10 minut provařit.Okurky nastrouháme nahrubo a společně s pepřem…
Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky…
Jemná vánočka podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval tu sladkou vůni, která se line z kuchyně po dopečení vánočky. Zejména, když se jedná o tu na Štědrý den. S rozinkami, mandlemi, pletená z devíti pramenů…
Domácí kynuté knedlíky s octem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a posypeme špetkou cukru a zalijeme troškou vlažné vody. Pak do vody…
Rajčatová polévka se dvěma druhy rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji necháme zesklovatět najemno nasekanou cibuli. Přidáme kolečka nebo kostičky mrkve, olej z rajčat a krátce restujeme. Přidáme rajčata z konzervy…
Tatarská omáčka jinak
Recept ještě nebyl hodnocenTento dip používáme k dochucení stejně jako tatarskou omáčku, jen je zde majonéza nahrazena jogurtem. Neobsahuje tuk a tak je vhodná i při různých dietách. Konečnou…
Dušené červené zelí s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDušené červené zelí je klasická příloha k pečené kachně i svatomartinské huse. Zkuste ho ale připravit netradičně – s povidly, nastrouhaným jablkem, hřebíčkem a skořicí,…
Jablkové palačinky s tvarohem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozmícháme sůl, vajíčko, máslo, kůru a šťávu z citronu, skořici a postupně přidáváme prosátou mouku a mícháme metlou. Necháme asi 15 minut odpočinout a vmícháme…
Koláč s náplní z dýně - Pumpkin Pie
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme pyré. Zahřejeme troubu na 200 °C. Rozpůlíme dýni na dvě půlky, vydlabeme semínka a většinu vláknitých kousků. Dýni položíme na plech řezem dolů. Dýni…
Koláče hruškáče
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme náplň a drobenku. Hrušky zbavíme jádřince a stopky. Nakrájíme na kousky a dáme dusit. Dusíme do odpaření vody a dochutíme kořením. Vše promixujeme…
Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany a fazole, každé zvlášť, přes noc namočte do vody. Před přípravou polévky je sceďte a pokud je to nutné, z kaštanů odstraňte jemnou slupku.Kaštany a fazole spolu…
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a červené zelí s vínem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené oloupané brambory nastrouháme najemno, dáme na vál, doprostřed brambor uděláme důlek, vklepneme do něj vejce, osolíme a přidáme mouku. Propracujeme těsto.Z těsta…
Piškotová roláda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostky. Pak přivedeme k varu 1/4 l vody, jablečnou i citronovou šťávu a 50 g cukru, do směsi…
Piškotová roláda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostky. Pak přivedeme k varu 1/4 l vody, jablečnou i citronovou šťávu a 50 g cukru, do směsi…
Piškotová roláda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostky. Pak přivedeme k varu 1/4 l vody, jablečnou i citronovou šťávu a 50 g cukru, do směsi…
Jablečné koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme se 100 g cukru, vejci, tukem, solí a citronovou kůrou. Droždí rozpustíme v mléce, přidáme do vaječné směsi a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme je a…
Sumeček africký s fenyklovo-hruškovým teplým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo roztopíme na panvici. Pridáme na mesiačiky nakrájanú hrušku a fenykel. Restujeme asi 2 minúty, potom pridáme šťavu a víno a podusíme asi 3 minúty. Hruška nesmie…
Palačinkové jednohubky s tvarohem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jednohubky na letní posezení nebo také svačinka pro mlsné děti. Tím se mohou stát palačinky plněné tvarohovým krémem s rybízem, které naporcujeme na jednotlivé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
