Václavky v sádle
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky jsou oblíbené houby, které se dají sbírat někdy už koncem srpna, ale častěji od září do prosince. Jsou ale mírně jedovaté, proto je nutné je správně a…
Houby václavky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Václavková dršťková
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka z václavek je chutná a voňavá verze tradiční dršťkové. Místo drštěk jsou použity václavky obecné. V kombinaci s česnekem, majoránkou a mletou paprikou…
Balíčky z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenPodařilo se vám v lese najít václavky? Naplňte jimi vinné listy a vytvořte tak z nich toto nápadité jídlo. Pokud je doplníte bramborami vařenými ve slupce a společně…
Zavařené václavky
Recept ještě nebyl hodnocenNebojte se pařezovitých hub a vyzkoušejte václavky. Tyhle nejedlé houby se po tepelné úpravě stávají jedlými a jsou opravdovou pochoutkou. Na sušení se příliš nehodí,…
Krém z medvědího česneku s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová polévka z medvědího česneku a brambor doplněná o výrazné václavky vás potěší svou plnou chutí. Skvěle se hodí na jarní období, kdy je medvědí česnek…
Kapusta plněná václavkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenListy kelu obvaríme tak, aby sa dali stáčať.Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme narezané podpňovky (václavky), osolíme, okoreníme a 15 minút…
Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky (václavky), osolíme a 10 minút podusíme (vydusíme vodu).Batát a zemiaky nakrájame na maličké…
Václavky s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky očistíme, pokrájíme na nudličky a vložíme povařit do vroucí osolené vody na cca 10 minut. Pak scedíme a necháme řádně okapat.Pohanku uvaříme dle návodu na obalu…
Polévka z červené čočky a václavek
Recept ještě nebyl hodnocenČervenú šošovicu prepláchneme a dáme variť spoločne s očistenými a nakrájanými václavkami.Varíme cca 35 minút, potom osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak,…
Bulgur s václavkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur prepláchneme na sitku, dáme do hrnca, zalejeme 600 ml vriacej vody, osolíme, uvedieme do varu. Priklopené varíme do zmäknutia a vsiaknutia vody.Cibuľu pokrájame,…
Rychlé václavky na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do rozpáleného oleje nejdřív dáme lžičku kmínu, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět a změknout.Pak přidáme houby, osolíme…
Houbová směs s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme papriku, rascu, korenie a soľ a premiešame.Vložíme nakrájané huby, podlejeme vodou podľa druhu húb a cca 10 min…
Čočkový salát s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, umyjeme a dáme variť, ku koncu varu osolíme, bobkový list aj korenie vylovíme a vyhodíme. Očistené václavky pokrájame, varíme v slanej vode 20-30…
Guláš z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš z václavek je vydatné jídlo, které je spjato s koncem září, kdy se tyto houby objevují v lesích ve velkém množství. Václavky mají výraznou, zemitou chuť, která…
Pečené václavky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNasypat i s nohama do pekáče, vrchovatě! Posolit, popepřit, pokropit celé slunečnicovým olejem a dát do trouby na 250 °C na 30 minut. Nesmí se dusit!!! Ne vysoký…
Hustá gulášová polévka z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky dodají gulášové polévce nezaměnitelnou vůni lesa a spolu s bramborami, paprikou a kořením vytvoří vydatné jídlo, které zahřeje i v nejchladnějších dnech.…
Václavky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky na smetaně jsou lahodným pokrmem pro milovníky houbových specialit. Jemně povařené václavky v krémové smetanové omáčce vytvářejí bohatou a plnou chuť, kterou…
Brokolice zapečená s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a 2 minúty vo vriacej osolenej vode povaríme. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou. Necháme odkvapkať.Slaninu nakrájame na malé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
