Václavky na slanině s tarhoňou

Name: Václavky na slanině s tarhoňou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250-300 g tarhoni; 170 g václavek; 1 větší cibule; 100 g anglické slaniny (nebo moravské); 2-3 stroužky česneku; olej (nebo sádlo); majoránka (nebo tymián dle chuti); sůl; pepř mletý

Václavky patří mezi oblíbené houby. Jednoduše je můžeme zpracovat do chutného pokrmu s tarhoňou. Kulatozrnnou těstovinu tak doplní podušené houby, koření, slanina a česnek, který celý pokrm provoní.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

250-300 g 250-300 g tarhoni

170 g 170 g václavek

1 1 větší cibule

100 g 100 g anglické slaniny (nebo moravské)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

olej (nebo sádlo)

majoránka (nebo tymián dle chuti)

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 863 kJ / 1 879 kcal
Bílkoviny	43,29 g
Tuky	87,88 g
Vláknina	21,43 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	220,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné václavky pokrájíme, vhodíme do vroucí vody, promícháme, scedíme a necháme okapat. Tarhoňu uvaříme dle návodu na obalu a scedíme. Krok 2: Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme dozlatova. Pak přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek, pepř a majoránku, přisypeme okapané václavky, promícháme a pod poklicí necháme chvíli společně dusit. Dle chuti osolíme. Krok 3: Do houbové směsi přisypeme předvařenou tarhoňu, promícháme a podáváme. Podáváme například s okurkovým salátem, kyselou okurkou.

Očištěné václavky pokrájíme, vhodíme do vroucí vody, promícháme, scedíme a necháme okapat. Tarhoňu uvaříme dle návodu na obalu a scedíme.
Jak uvařit tarhoňu
Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme dozlatova. Pak přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek, pepř a majoránku, přisypeme okapané václavky, promícháme a pod poklicí necháme chvíli společně dusit. Dle chuti osolíme.
Do houbové směsi přisypeme předvařenou tarhoňu, promícháme a podáváme. Podáváme například s okurkovým salátem, kyselou okurkou.

TIP: Jak správně připravit václavky

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Václavky na slanině s tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GlD8

Václavky na pórku s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Václavky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

eva hubova 60 min

Václavky s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Václavky v sádle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Václavky na červeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Václavky s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 25 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zobrazit více

Houby
Přílohy

Houby
Dušení
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Václavky na slanině s tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GlD8

Náhodný recept

Vajíčko v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terysha.mathey 3 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky

Přidáno před 10 hodinami

Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Maďarská krkovička

Přidáno před 13 hodinami

Čočka s kysaným zelím a paprikami

Přidáno před 15 hodinami

Sýrové tousty se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 24. 10. 2022 06:25

tarhoňu mám ráda a s houbami - mňam

recepty73 23. 10. 2019 17:24

JanaDorazinova: ...díky

JanaDorazinova 23. 10. 2019 10:58

Přečtěte si

Vynikající obrácený jahodový koláč: Perfektní moučník připravíte snadno z pár ingrediencí, nikdy už nebudete dělat jiný

Jak pěstovat cuketu ze semínek? Nenáročná rostlina vyžaduje jen pravidelnou zálivku, odmění se bohatou úrodou

Jak správně připravit václavky? Recepty, tipy a triky pro jejich bezpečné zpracování Hodnocení 15×

Jak správně připravit václavky? Recepty, tipy a triky pro jejich bezpečné zpracování

Vyzkoušeli jsme fígl na otvírání zavařovaček: Spojené ruce úplně nepřesvědčily, ale další triky fungují

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma Hodnocení 2×

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma

Jak na dokonalé indické sabji? Dušená zelenina voní aromatickým kořením a na přípravu je snadná

Vyzkoušeli jsme internetový hit - croissant z rýžového papíru: Křupe hezky, ale má jednu velkou chybu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Tatana61 před 6 hodinami

Pesto z pažitky

Bohunka37 před 6 hodinami

Smetanovo-kokosová bublanina

Bohunka37 před 6 hodinami

Tvrdý sýr

Lenina 123 před 9 hodinami

Banánové vafle

amaliesediv před 10 hodinami

Pomazánka z cottage - výborná, zdravá a dietní

Lucie1001 před 10 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Toby. před 11 hodinami

Vepřové bylinkové špízy

E. J. K. před 11 hodinami

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Ivana64 před 13 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Hanka6677 před 13 hodinami

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, houby václavky, cibule, slanina anglická, česnek, olej, majoránka, sůl, pepř mletý

Václavky na slanině s tarhoňou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno