Králičí hřbet s pancettou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety odblaníme a rozdělíme každý na dva díly. Pořádně maso osolíme a opepříme. Uzenou pancettu nakrájenou na kostičky opečeme na pánvi, dokud nezezlátne.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Králičí hřbety odblaníme a rozdělíme každý na dva díly. Pořádně maso osolíme a opepříme. Uzenou pancettu nakrájenou na kostičky opečeme na pánvi, dokud nezezlátne.…
Králičí hřbítky osolíme, potřeme dijonskou hořčicí, poklademe šunkou, kterou posypeme lístky z půlky množství tymiánu. Maso svineme a závitky osolíme a upevníme špejlí…
Česnek nakrájíme na tenké plátky, slaninu na drobné kostky. Odblaníme a očistíme králičí maso a prošpikujeme tak polovinou slaniny a asi čtyřmi stroužky nakrájeného…
Hřbet vykostíme, maso nakrájíme a kosti dáme vařit do osolené vody, abychom měli vývar na podlití. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme slaninu, po chvíli přidáme…
Králičí hřbet naložíme přes noc do láku ze sterilizované řepy. Na druhý den díly osolíme, opepříme bílým pepřem a potřeme rozetřeným česnekem. Opečeme na pánvi s…
Chřest a králičí maso - ochutnejte tyto dvě jemné a delikátní suroviny ve výborném pokrmu. Závitky z králičích hřbetů plněné chřestem podávejte s omáčkou z hrášku a…
Králičí maso je odborníky hodnoceno jako jedno z nejkvalitnějších vůbec. Podle zdejšího receptu zužitkujete maso ze hřbetu i králičí játra, ze kterých připravíte…
Sekaná k nedělnímu obědu zaručeně potěší celou rodinu. Připravte ji z masa z králičích hřbetů a vepřového bůčku, bude pak krásně šťavnatá. Nejlépe si ji vychutnáte v…
Králičí hřbet vykostíme a kost dáme vařit na vývar, zalijeme studenou vodou, přidáme bobkový list, nové koření, kuličky pepře, 1 malou cibuli, česnek a sůl.Na oleji s…
Hřbety osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a na každý položíme dva plátky anglické slaniny.Uděláme dva závitky, které upevníme špejlí.Na pánvi rozehřejeme olej s jednou…