Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 474 kJ / 591 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,08 g |
| Tuky | 41,37 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 30,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hřbet ze všech stran osolíme, opepříme a poprášíme sušeným česnekem. Na rozpáleném oleji maso necháme rychle zatáhnout, dáme na moment stranou. Ztlumíme teplotu, přidáme nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět.
Krok 2: Do hlubšího pekáče nalijeme olej s cibulkou, na ni položíme králičí hřbet, podlijeme vývarem, přikryjeme a necháme v troubě při teplotě 180 °C péct, dokud není maso téměř měkké.
Krok 3: Poté přidáme očištěné a na kousky nakrájené žampiony, podlijeme vínem, necháme žampiony změknout a s nimi postupně dojít i maso. Podávala jsem s opečenými brambory, posypanými nakrájenou jarní cibulkou.
Zveřejněno 23. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí hřbet na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WZ8x
Moje poznámka
Králičí hřbet na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WZ8x
Nejnovější recepty
Čočková polévka se zeleninou a nudličkami z kladenské pečeně
Přidáno před 1 hodinou
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 7 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 9 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 57 minutami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 1 hodinou
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 3 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 3 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 5 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 5 hodinami
Zapečené brambory s nivou a slaninou
Evellinka před 6 hodinami
Kuře na paprice s těstovinami
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
hřbet králičí,
žampióny,
víno bílé suché,
cibule,
sůl,
pepř čtyř barev,
česnek sušený,
paprika čerstvá červená,
olej rostlinný
Komentáře (1)