Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Doba přípravy: cca 30 min + 1 hod uležení cca 6 menších řízků Jiné maso 16 názorů
Suroviny
- 1/2 kg vykostěných králičích hřbetů
- sůl
- několik stroužku česneku
- olej na smažení
- Hraška
- Na těstíčko:
- 100-150 g Hrašky
Postup přípravy receptu
Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je slaná dost)a potřeme česnekem. Necháme uležet aspoň 1 hodinu.
Pak řízečky obalujeme v suché Hrašce a následně v těstíčku z Hrašky a vody.
Smažíme pomalinku na rozpáleném oleji dorůžova.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
-
Anna Kocikova: díky
-
Jana Remkova:tak tomu říkám smůla
ale ber to Jani z té lepší stránky,jak se říká-střepy přinášejí štěstí
Jinak o zkušenosti se ráda podělím,protože vím,jak to člověka mrzí,když se s něčím chystá a výsledek není ten pravý"ořechový"
takže v Hrašce opravdu obalovat a smažit jen zeleninu a maso,které je brzo hotové(králíček,drůbež,možná ještě vepřová panenka,ale tu nekupuji,tak nemám zkušenost).
Obalovala a smažila jsem i štikozubce a rybí filety,které byly také moc mňamAle jako nový rcp jsem to nepřidávala,abych se vyhnula komentářům typu-stačilo tuhle obměnu přidat pod recept ke smažené rybě
-
Anna Kocikova: Právě mi spadl po malování topinkovač, toastovač a velý skleněný talíř od nevlastní matky mé sestry
. Snad to nic neznamená! Jinak díky za info, že hraška na vepřovém by mohla zhořknout. -
Mám tady "kuřecí řízky v Hrašce",jsou moc dobré,tak nepochybuji,že tahle králíčí delikatesa je také moc fajn
+8
Zkoušela jsem i vepřové řízky,ty se smažily trochu dýl a Hraška na nich zhořkla.Chce to kratší dobu smažení
-
mňam to bych si dala
-
maris: vzala jsem jedny, protože jsem nevěděla, jaké to bude, ale ještě si zajdu
-
Krásné řízečky,taky udělám,hned jak budu mít králíčka
-
+1
-
Jana Remkova: tak to je paráda - doufám, že jsi si udělala zásobičku
-
Dana61: to mi nepříjde jako kotletky
,já to moc nepoznám u králíka, ale i tak nebyly suché. -
Jani z králičích "kotletek" jak tomu říkám já, dělám také řízečky a zvláštní, že nejsou suché, ale skvělé
-
maris: Já jsem včera koupila u nás v Supergongu půlkilové balení těch vykostěných hřbetů. Bylo to v takové šulce, jako salám. Sama jsem byla zvědavá, jestli to nejsou jen kousky třeba na čínu. A byly to fakt šikovné řízečky. Ta kupka, co je vyfocená-500g stála 67 kč. No, nekup to!
-
máme králiky aj hraška a budeme mať aj zajtra obedík+1
-
+2
Hraška už u nás dávno zdomácněla, ale s králíkem je to horší
