Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví

Jiné maso Doba přípravy: 2hodiny 0 názorů

Jiné maso Doba přípravy: 2hodiny 0 názorů

Suroviny 4 porce

4 králičí hřbety
250 g prorostlého uzeného boku
6 stroužků česneku
kmín
celý pepř
sůl
Dušená mrkev:
1 kg mrkve
200 ml mléka
mouka
máslo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné hřbety nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným bokem, na plátky nakrájeným česnekem, pokmínujeme a opepříme. Dáme do trouby péct asi na hodinu. Během pečení podléváme vodou.

  2. Příprava dušené mrkve: Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme do hrnce a přilijeme trochu vody, přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Potom přidáme mléko a přivedeme do varu. Osolíme. Pak zahustíme jíškou a za stálého míchání, necháme ještě pět minut povařit.

  3. Podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

Komentáře k receptu Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: králičí hřbety na česneku králičí hřbet na česneku králičí hřbet pecene jehneci s dušenou mrkev kruti hřbet pečený krůtí hřbet krůtí hřbet pečený králičí hřbet recept pečený kančí hřbet kralíčí stehna na mrkvi krůtí hřbet-recept recept na králičí hřbet peceny králičí hřebt -králičí hřbet s mrkev kančí hřbet peceny recept na králičí hřbet recept krůtí hřbet recept pečený krůtí hřbet recept pecene kruti hrbety na houby kraličí pečeně