Marinovaná krkovička s dvojí přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice, nejlépe přes noc.Pak na pánvi rozehřejeme trochu oleje a krkovičku opečeme z obou stran, podle potřeby…
Koření kari - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jávanský králík
Recept ještě nebyl hodnocenMaso orestujeme po obou stranách v hlubší pánvi na oleji až zezlátne a dáme stranou. Na tom samém oleji pak osmahneme cibuli, přidáme rajčata. Poté do pánve vrátíme maso…
Smažené maso a sýr v kari těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVytvoříme si v misce směs na obalování ze strouhanky, kari a sezamových semínek. Obalíme v ní maso i sýr a na rozžhavené pánvi chvilku smažíme z obou stran. Podáváme…
Lososový předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší tanier naaranžujte na šalátový list lososa, kaviár, 2 hroznové špízy (striedavo napichujte na špáradlá 2 a 2 bobuľky modrého a bieleho hrozna), mesiačik limetky…
Nadívané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme vychladlou rýži s jablkem a slaninou( oboje nakrájené na kostičky). Přidáme česnek, pórek, petrželku, všechno koření a osolíme. Nakonec vmícháme…
Vepřovo-papriková směs v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenvepřové maso si nakrájíme na nudličky a naložíme na pár hodin do marinády, kterou si připravíme smícháním oleje, kari, oregána, vegety, sojovky a dosti česneku(vše dle…
Bramborové sabdží s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži, jak jsme zvyklí. Než se rýže uvaří, oškrábeme brambory, nakrájíme je na menší kousky a uvaříme do měkka s rozmarýnem a kmínem v mírně osolené vodě.…
Kari omáčka z vepřové konzervy ke špagetám
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje zpěníme cibulku. Na cibulku přidáme rozmačkané vepřové maso z konzervy, osolíme, opepříme, přidáme kari a chvilku orestujeme. Zalejeme 1/2 až 3/4 litrem…
Čína ze sójového masa a Šmakouna
Recept ještě nebyl hodnocenSojové kostky naložíme do sojové omáčky s 4 dcl vody a necháme přes noc nabobtnat. Pak sojové kostky vyndáme, pokrájíme na menší kousky, pokrájíme i šmakouna a kuř. maso…
Ledvinky na kari se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme cibulku, posypeme kari kořením, pepřem, kmínem, přidáme ledvinky(předem namočené v mléce), osmahneme a podlijeme vodou, dáme kostku masoxu a necháme…
Bramborové kari s hráškem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátko opražíme nadrobno narezanú cibuľu spolu s prelisovaným cesnakom, nasekaným zázvorom, chilli papričkou a kari.Vložíme na malé kocky nakrájané zemiaky a…
Medvědí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kari.Po obou stranách potřeme olejem a dáme uložit do lednice. 2-24 hodin.Z rohlíků a petrželky připravíme strouhanku. Lze…
Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
Recept ještě nebyl hodnocenmaso nakrajame na 3 cm kusky a nalozime do marinady. dobre premiesame a dame na 2-3 hodiny (najlepsie na noc) do chladnicky. potom maso aj s marinadou opecieme na suchej…
Tulácký kotel
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu. Z citronu vymačkáme asi jednu lžičku šťávy. Česnek oloupeme a prolisujeme. Všechny ostatní suroviny a dochucovače na marinádu v misce dobře…
Pangas v kari obálce
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu (těstíčko) dobře prošleháme. Porce ryby zlehounka nasolíme a naložíme do marinády (těstíčka). Po dvou hodinách rozpálíme olej, ryby z obou stran…
Roštěná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnec prořežeme na roládu. Posolíme, opepříme, rozklepeme. Pomažeme hořčicí. V misce rozmačkáme toustový chléb a rozmočíme mlékem, přidáme dvě vejce, petrželku,…
Smažené taštičky - indické Pakaurí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme nadrobno, mrkev a brambory nakrájíme na velmi malé kostičky. Rozehřejeme máslo a cibuli na něm osmažíme dožluta. Přidáme drobné kostičky brambor a…
Mleté placičky s pórkovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHousku rozdrobíme, zalijeme mlékem a necháme změknout. Vmícháme vejce, grilovací koření a vše smícháme důkladně s mletým masem, případně dosolíme. Ze směsi tvarujeme…
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrájíme cibuli na středně velké kousky, cibuli rozprostřeme do mísy, na to přidáme nakrájené kotlety na nudličky/kousky dle chuti v jedné vrstvě. Nudličky potřeme…
Kuřecí špalíčky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si omyjeme, a nakrájíme na větší kousky (aby se nám pěkně motalo).Plátky slaniny si naskládáme na prkynko, na ně vložíme kousek prsou, osolíme, opepříme,…
Rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájejte na kostičky a obalte lehce ve škrobu. Posléze přidejte do mísy ke sladkému vínu. Vývar ohřejte v pánvi. Cibuli pokrájejte na tenká kolečka přidejte do…
Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi, nelépe ve woku, si rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme)a zarestujeme,…
Topinka s kuřecím a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nakrájíme na menší kousky, okořeníme je (já dávám sůl, kari a pepř) a osmažíme na oleji. Mezitím si nakrájíme zeleninu a když je maso hotové, přidáme ji k…
