Orientální lilek s cizrnou a kokosovým mlékem

Name: Orientální lilek s cizrnou a kokosovým mlékem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 menší lilek; sůl; 2 lžíce přepuštěného másla; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 cm čerstvého zázvoru; 1 chilli paprička; 8 cherry rajčátek; 1 hrst špenátových listů; 1 lžička kari koření; 100 ml kuřecího vývaru (nebo vody); 200 ml kokosového mléka; 200 g sterilované cizrny; čerstvě mletý pepř; čerstvý koriandr

Když je horké léto a je chuť na lehký oběd, hodí se přesně takový rychlý, výživný pokrm, na který upotřebíte i úrodu ze zahrádky. Zeleninová směs je inspirována arabskými chutěmi a najdeme v ní třeba lilek, rajčátka, a také cizrnu.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Orientální lilek s cizrnou a kokosovým mlékem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 153 kJ / 992 kcal
Bílkoviny	15,85 g
Tuky	62,27 g
Vláknina	77,52 g
Cholesterol	78 mg
Sodík	878 mg
Sůl	2,90 g
Sacharidy	55,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytý lilek nakrájíme na kolečka o síle asi 1 cm, rozložíme na podložku, posolíme a necháme vypotit. Krok 2: Nakrájíme cibuli, nasekáme česnek, chilli a zázvor. Omytá rajčátka překrájíme na čtvrtky. Špenát opláchneme a necháme okapat. Krok 3: Lilek otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na čtvrtky nebo poloviny. V rozehřáté pánvi na přepuštěném másle je osmahneme dozlatova a vyndáme stranou Krok 4: Do výpeku dáme smažit cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme zázvor, chilli a česnek a necháme rozvonět. Přidáme kari koření, vývar a kokosové mléko, krátce převaříme. Krok 5: Vrátíme do pánve lilek, přidáme špenát ,rajčátka, cizrnu a prohřejeme. Dochutíme solí, pepřem a servírujeme s rýží v samostatné misce nebo s chlebem nann a lístky čerstvého koriandru.

Omytý lilek nakrájíme na kolečka o síle asi 1 cm, rozložíme na podložku, posolíme a necháme vypotit.
Jak poznat správně zralý lilek
Nakrájíme cibuli, nasekáme česnek, chilli a zázvor. Omytá rajčátka překrájíme na čtvrtky. Špenát opláchneme a necháme okapat.
Lilek otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na čtvrtky nebo poloviny. V rozehřáté pánvi na přepuštěném másle je osmahneme dozlatova a vyndáme stranou
Do výpeku dáme smažit cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme zázvor, chilli a česnek a necháme rozvonět. Přidáme kari koření, vývar a kokosové mléko, krátce převaříme.
Vrátíme do pánve lilek, přidáme špenát ,rajčátka, cizrnu a prohřejeme. Dochutíme solí, pepřem a servírujeme s rýží v samostatné misce nebo s chlebem nann a lístky čerstvého koriandru.

TIP: 5 oblíbených druhů chlebových placek

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Orientální lilek s cizrnou a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z7R

Cizrna v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

arrefeena 30 min

Hokkaido s cizrnou v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizalka

Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 22 min

Lilky na orientální způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Orientální cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

panvicka 60 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zobrazit více

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 65 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Cizrna

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Lilek
Bylinky
Rajčata
Restování
Vaření

Moje poznámka

Orientální lilek s cizrnou a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z7R

Náhodný recept

Celerovo-čočková polévka s čubricou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 16 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 12. 8. 2024 18:27

Bayta:

Děkuji za komentář i za případné vyzkoušení a přeji krásný a pohodový večer.

Bayta 12. 8. 2024 18:20

Pěkná kombinace, vyzkouším

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 12. 8. 2024 05:19

Přečtěte si

Jak dlouho vařit ovocné knedlíky? S tímto praktickým manuálem podle jednotlivých druhů těst budou vždy dokonalé

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

Pomazánka s chutí moře od východních Slovanů: Forshmak se připravuje ze sleďů a nejlepší je na tmavém chlebu

Originální občerstvení: Překvapte blízké netradičním a zábavným pohoštěním Hodnocení 1×

Originální občerstvení: Překvapte blízké netradičním a zábavným pohoštěním

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak udělat chlebové placky? Vyzkoušejte 5 nejoblíbenějších druhů Hodnocení 24×

Jak udělat chlebové placky? Vyzkoušejte 5 nejoblíbenějších druhů

Jak uvařit orzo s kuřecím masem? Zkuste méně známou těstovinu podobnou rýži Hodnocení 9×

Jak uvařit orzo s kuřecím masem? Zkuste méně známou těstovinu podobnou rýži

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buřtguláš

Dolin před 4 hodinami

Chléb z ovesných vloček

vikinka09 před 7 hodinami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Klar98 před 8 hodinami

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Elen0766 před 9 hodinami

Pikantní medová žebra Videorecept

Wenaneta před 12 hodinami

Kuřecí polévka s nudlemi

Kajkajak před 12 hodinami

Žampionovo-kuřecí guláš

Jan Nemec před 13 hodinami

Suroviny:
lilek, sůl, ghee, cibule, česnek, zázvor čerstvý, chilli paprika čerstvá, rajče cherry, špenátové listy, koření kari, vývar kuřecí, mléko kokosové, cizrna sterilovaná, pepř mletý, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Nadýchané čokořezy s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 55 min

Placičky "Dokonalost sama"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Tvarohový nákyp - i DIA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja

Krkovičkové česnekové závitky, s rozmarýnovo - pivní vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 80 min

Sekaný steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fantom

Orientální lilek s cizrnou a kokosovým mlékem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno