Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Name: Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g vepřové kotlety; sůl; pepř mletý; 1 středně velká cibule; 6 malých žampionů; 50 g nastrouhané goudy; 1 lžíce oleje; Květáková rýže:; 150 g květáku (syrového); 1 lžička másla; 20 g parmazánu; sůl; česnek; kari; sladká mletá paprika

Tento chutný a vyvážený pokrm je ideální pro diabetiky. Šťavnatá vepřová kotleta zapečená s žampiony a rozpuštěným sýrem vytváří sytou a aromatickou kombinaci, kterou lehká květáková rýže dokonale doplňuje.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 845 kJ / 680 kcal
Bílkoviny	50,14 g
Tuky	46,53 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	643 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	12,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotletu vykostíme, naklepeme, po straně trošku nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji. Pak přendáme do zapékací misky. Krok 2: Do výpeku přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, orestujeme a přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Žampiony navršíme na kotletu, do pánve nalijeme trošku horké vody, vařečkou uvolníme vše připečené a přidáme k masu. Zapékáme asi 30 minut a před koncem pečení posypeme nastrouhanou goudou. Krok 3: Do pánve dáme rozpustit máslo, přidáme nahrubo nastrouhaný květák, prolisovaný česnek, mletou papriku, kari, osolíme, opepříme a orestujeme. Na konec vmícháme parmazán.

Kotletu vykostíme, naklepeme, po straně trošku nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji. Pak přendáme do zapékací misky.
Jaký je rozdíl mezi kotletou a pečení
Do výpeku přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, orestujeme a přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Žampiony navršíme na kotletu, do pánve nalijeme trošku horké vody, vařečkou uvolníme vše připečené a přidáme k masu. Zapékáme asi 30 minut a před koncem pečení posypeme nastrouhanou goudou.
Do pánve dáme rozpustit máslo, přidáme nahrubo nastrouhaný květák, prolisovaný česnek, mletou papriku, kari, osolíme, opepříme a orestujeme. Na konec vmícháme parmazán.

TIP: Jak připravit květákovou rýži - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpn2r

Vepřové maso se žampiony a rýží Videorecept

Vepřové maso se žampiony a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yoghurtt 75 min

Vepřové maso na žampionech s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Semy.cz 30 min

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Žampiony v těstíčku (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 35 min

Květákový koláč se šunkou (vhodný pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Vepřové výpečky se zelím podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Přílohy
Zeleninové přílohy

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Květák
Houby
Zelenina
Smažení
Restování
Pečení

Moje poznámka

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpn2r

Náhodný recept

Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z krevet podle Khanha Taa

Přidáno před 19 minutami

Cibulačka se sýrovými krutony

Přidáno před 19 minutami

Sandwich z pánve

Přidáno před 1 hodinou

Slaný štrůdl se zelím, slaninou, sýrem a klobásou

Přidáno před 3 hodinami

Cibulová extra pizza

Přidáno před 3 hodinami

Smažená kuřecí křídla s bramborovo-smetanovou kaší

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 10. 2024 13:32

Přečtěte si

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 74×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Závislácké brambory z trouby: Voní česnekem, jsou bleskově hotové, božsky křupavé a těžce návykové

KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži

Poznáte rozdíl mezi vepřovou kotletou, pečení a karé? Vysvětlíme, jak to vlastně je Hodnocení 42×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šunkofleky se sýrem

Micha.ela před 2 minutami

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Micha.ela před 54 minutami

Vepřové kotlety na křenu

domka před 1 hodinou

Pomerančové řezy (DlabemeZdrave)

BinaSa před 1 hodinou

Makovník s citronovou polevou

Klar98 před 2 hodinami

Kvasový chleba 1-2-3

magdalenka před 2 hodinami

Banánové lívance Videorecept

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži