Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilková směs

Name: Lilková směs
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 lilek; sůl; pepř mletý; 1 cibule; 1 kapie; 1 lžíce Worcesteru; 1 lžíce pikantního kečupu; 1 lžička kari; olej; topinky; česnek

S naším receptem na lilkovou směs si obohatíte váš domácí jídelníček. Lilek, tento král zeleniny nabízí široké možnosti uplatnění, od grilovaných křehkých plátků po lahodné lilkové směsi.

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

27. 2. 2024 08:57

Nutriční hodnoty

Energie	798 kJ / 191 kcal
Bílkoviny	5,03 g
Tuky	1,77 g
Vláknina	9,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	291 mg
Sůl	1,15 g
Sacharidy	34,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilek oloupeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme "vypotit" a pak nakrájíme nadrobno.
Cibuli a kapii najemno nakrájíme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou kapii a lilek.
Orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme Worcester , kečup a kari. Promícháme a dusíme doměkka.
Podáváme s topinkami potřenými česnekem.
TIP Jak upravit správně lilek