Pikantní květáková polévka
V sychravém počasí přijde vhod polévka, která zahřeje a zasytí. V této se snoubí jemný květák s výrazným kořením. Zázvor a chilli paprička dodají polévce říz. Podáváme ji ozdobenou čerstvým koriandrem.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 624 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,40 g |
| Tuky | 22,47 g |
| Vláknina | 13,21 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 37,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Chilli papričku zbavíme semen, nakrájíme ji na co nejmenší kousky a osmahneme.
Krok 2: Přidáme mletý zázvor, kari koření, římský kmín, růžičky květáku a na kostičky nakrájenou bramboru. Chvilku restujeme a pak vše zalijeme vývarem.
Krok 3: Vaříme asi 20 minut, ochutíme solí a pepřem a polévku rozmixujeme. Před podáváním přidáme nadrobno posekaný koriandr.
Zveřejněno 12. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní květáková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoJx
Moje poznámka
Pikantní květáková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoJx
Nejnovější recepty
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 6 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno 29. 5. 2026 17:49:55
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
kacaba10 před 3 hodinami
Karamelové zelí
Adrienalis před 3 hodinami
Kakaové řezy s mandarinkami
bint2103 před 3 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 4 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 4 hodinami
Banánová bábovka
dejvi01 před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Lehoncakma před 5 hodinami
Mleté řízky s nivou
vanilj před 5 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lendoulinecek před 6 hodinami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Evellinka před 6 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
zázvor mletý,
koření kari,
římský kmín mletý,
květák,
brambory,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
koriandr čerstvý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.