
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory jsou základem mnoha dalších pokrmů. Takový bramborový salát, jaký si připravujeme na Vánoce, nedávno posloužil jako inspirace pro pomazánku. Oceníte ji…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 25 kJ / 6 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
– nasycené | 0,00 g |
– nenasycené | 0,00 g |
–– mononenasycené | 0,00 g |
–– polynenasycené | 0,00 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 320 mg |
Sůl | 0,80 g |
Sacharidy | 1,50 g |
– cukry | 1,50 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Vařené brambory jsou základem mnoha dalších pokrmů. Takový bramborový salát, jaký si připravujeme na Vánoce, nedávno posloužil jako inspirace pro pomazánku. Oceníte ji…
Maso i játra očistíme (použila jsem kuřecí) a nakrájíme na větší kousky.Očištěnou cibuli nakrájíme na měsíčky, papriku a cuketu na proužky, pórek a okurku na kolečka,…
Jaké připravit pohoštění na rodinnou oslavu nebo na posezení s přáteli? Můžeme vyzkoušet klasické chlebíčky s vejcem a majonézou, na které se kdysi chodilo do mléčného…
Ne všichni jsou milovníci sladkostí, a proto můžeme své blízké potěšit netradičním aspikovým slaným dortem, který naplníme uzeninou, sýry a zeleninou. Tento dort se…
Lyonský salám a sýr umeleme. Cibuli a jarní cibulky nakrájíme nadrobno.Přidáme hořčici a majolku.Suchý salám nastrouháme na hrubém struhadle.Vše promícháme a dochutíme…
Na oleji restujeme cibuli do skoro hněda. Pak přidáme plátky masa, předem osolené a opepřené. Zprudka osmahneme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka. Až je maso měkké,…
Marináda: v malém kastrolku svaříme za stálého míchání olej, kečup, hořčici, worcester a lák.Salám nakrájíme na slabé nudličky a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájené…
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé barvy.Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti cca…
Ve směsi okurkového láku a 200 ml vody rozmícháme želatinu a necháme ji nabobtnat. Pak ji na mírném ohni zahřejeme, necháme ji rozpustit a odstavíme. Do částečně…
Maso, okurky a cibuli nakrájíme najemno, přidáme proužky kapie a osolíme. Želatinu připravíme podle návodu, část vody nahradíme lákem z okurek, přidáme trochu octa. Když…
Hořčici, kečup, worcester a lák umícháme v kašičku, kterou necháme za stálého míchání v kastrolku přejít varem. Pak odstavíme a necháme zchladnout. Do směsi přidáme dle…
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kolečka asi 0,5 cm silná.Kysané zelí překrájíme.Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.Na kolečka nakrájíme i kozí rohy a okurky.Vše…
Drobně pokrájenou cibuli s paprikou smícháme s tence krájeným řapíkatým celerem, na kostičky pokrájeným pevným zralým rajčetem a pokrájeným rybím masem nebo surimi…
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka. Scedíme je a ještě teplé je oloupeme. Necháme je vychladnout. Rozčtvrtíme, nakrájíme na plátky a vložíme do…
Žaludky očistíme a pokud jsou hodně velké, překrojíme je na polovinu. Uzený bůček nakrájíme na delší, širší nudličky, česnek na plátky a cibuli nakrájíme nadrobno. Do…
Vše smícháme.Vložíme do vodní lázně a mícháme do zhoustnutí.Pak vychladíme. Pozor - vodní lázeň je důležitá, jinak vzniknou míchaná vejce!Výborné do bramborového salátu.
Brambory uvaříme ve slupce doměkka 20- 30 minut. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kostičky- protlačíme přes sítko. K bramborám přidáme na kostičky nakrájená a…
Květák uvaříme v osolené vodě na skus.Nakrájíme ho do mísy a přidáme nakrájené papriky, šunku a cibuli nadrobno.Cuketu a okurky nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme…
Salám nastrouháme na hrubo. Ostatní ingredience nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme a vmícháme ochucenou majolku.Majolku smícháme s ostatními surovinami a…
Šunku, kapii a okurky nakrájíme na kousky a promícháme. Želatinu připravíme podle návodu. Jako tekutinu použijeme lák z okurek a už nemusíme nic dochucovat.Želatinu…
Do velkého hrnce dáme vařit do vody umyté brambory ve slupce. Brambory by měly být přibližně stejně velké, aby se uvařily všechny stejně do měkka. V rámci úspory času…
Brambory očistíme, oškrábeme, nakrájíme na malé kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, jen aby byly ponořené a uvaříme s kmínem a špetkou soli doměkka. Než se brambory…
Salám ve "štůsku" překrojíme na tři díly a přes na tenké nudličky. Smícháme s ostatními ingrediencemi. Může se jíst hned, ale alespoň hodinka v lednici mu jen prospěje.
Přidáno před 8 hodinami
Přidáno před 12 hodinami
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 15 hodinami