Zbojnický salát
Suroviny 6 porcí
- 500 g salátového nebo šunkového salámu
- 2 cibule
- cca 4 nakládané okurky
- 6 - 8 kozích rohů (nakládané, sladkokyselé) - dle ostrosti
- pepř mletý
- 200 g majonézy
- Marináda:
- 1 lžíce oleje
- 2 lžíce hořčice plnotučné
- 2,5 lžíce kečupu - sladký nebo pálivý
- 1 lžíce worcestrové omáčky
- 3 lžíce láku z okurek nebo kozích rohů či feferonek
Postup přípravy receptu
Marináda: v malém kastrolku svaříme za stálého míchání olej, kečup, hořčici, worcester a lák.
Salám nakrájíme na slabé nudličky a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájené cibule, okurky a na nudličky pokrájené kozí rohy nebo jiné středně pálivé feferonky.
Opepříme a přilijeme zchladlou marinádu a majolku. Vše dobře promícháme a uložíme v chladnu proležet, nejlépe přes noc.
Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zbojnický salát
-
Gazpacho: ...súvisí
...jinou, než s receptem totožnou a vlastní fotografii, bych k receptu nevkládal. A Eja57 a bofinka Vám vlastně již odpověděli, děkuji 
-
Gazpacho:
kozí/beraní rohy já znám i červené....a ty tam vidím na jemné plátky.. ten "ananas" asi budou kostičky salámu obalené zálivkou.... -
Malý dotaz na autora (autorku) receptu:
Na fotografii sa vidí niečo červené, čo by mohla byť paprika a žlté, čo by mohol byť ananás.
V ingredienciách nič také nenachádzam.
Fotografia nesúvisí s Vami publikovanýmu receptom?
Ďakujem.
