Škubánky na slano
Na přípravu bramborových škubánků potřebujete pouze brambory, mouku a sůl. Podávat je můžete na mnoho způsobů, sladké i slané varianty. Díky nim se můžete vrátit v čase do dob, kdy vám je připravovala babička.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 138 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,00 g |
| Tuky | 2,10 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 206,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Z uvařených brambor slijeme vodu do hrnku, ale jednu třetinu ponecháme v hrnci.
Krok 2: Do pomačkaných brambor uděláme opačnou stranou vařečky díry až ke dnu hrnce. Pak brambory zasypeme moukou, hrnec zakryjeme a při nejnižší teplotě necháme mouku přibližně 15 minut propařit.
Krok 3: Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno. Slaninu na pánvi vyškvaříme a přidáme cibulku. Společně opékáme do křupava.
Krok 4: Připravené brambory umícháme dohladka, až se těsto nebude lepit na vařečku. Podle potřeby můžeme přidat trochu odložené vody.
Krok 5: Lžící namáčenou v rozehřátém sádle vykrajujeme škubánky a ukládáme na talíř. Posypeme je sýrem a přelijeme horkou osmaženou cibulkou.
Zveřejněno 17. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky na slano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0zyL
Moje poznámka
Škubánky na slano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0zyL
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 8 hodinami
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 11 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 13 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 13 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky
Jana@K před 7 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 7 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 8 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 8 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 10 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 12 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 12 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 13 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 14 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 14 hodinami
Tématické fráze:
škubánky recept,
škubánky,
recept na škubánky,
skubanky se slaninou,
škubánky naslano,
škubanky bramborové na slano,
závin s bramborového těsta,
skubanky se syrem,
skubanky se anglickou slaninou,
bramborové škubánky na slano,
škubánky z vysočiny,
škubánky recepty,
recepty na slano,
recept škubanky,
skubanki,
lívance na na slano,
skubanky s cibulkou,
bramborové těsto na slano recept,
kucmoch recept,
skubanky na slano s anglickou a zelim plnene
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
slanina anglická,
cibule,
sýr strouhaný,
sádlo
Komentáře (6)