Škubánky na slano
Na přípravu bramborových škubánků potřebujete pouze brambory, mouku a sůl. Podávat je můžete na mnoho způsobů, sladké i slané varianty. Díky nim se můžete vrátit v čase do dob, kdy vám je připravovala babička.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 138 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,00 g |
| Tuky | 2,10 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 206,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Z uvařených brambor slijeme vodu do hrnku, ale jednu třetinu ponecháme v hrnci.
Krok 2: Do pomačkaných brambor uděláme opačnou stranou vařečky díry až ke dnu hrnce. Pak brambory zasypeme moukou, hrnec zakryjeme a při nejnižší teplotě necháme mouku přibližně 15 minut propařit.
Krok 3: Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno. Slaninu na pánvi vyškvaříme a přidáme cibulku. Společně opékáme do křupava.
Krok 4: Připravené brambory umícháme dohladka, až se těsto nebude lepit na vařečku. Podle potřeby můžeme přidat trochu odložené vody.
Krok 5: Lžící namáčenou v rozehřátém sádle vykrajujeme škubánky a ukládáme na talíř. Posypeme je sýrem a přelijeme horkou osmaženou cibulkou.
Zveřejněno 17. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky na slano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0zyL
Moje poznámka
Škubánky na slano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0zyL
Nejnovější recepty
Caprese taštičky
Přidáno před 4 hodinami
Cuketovo-mrkvová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Sekaná s anglickou slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí prso plněné klobásou s čedarovou pokrývkou
Přidáno před 15 hodinami
Ohýbané piškotové placičky
Přidáno před 19 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
BinaSa před 6 minutami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Stefi.f před 1 hodinou
Dortík z jahod a sušenek
ZboSy před 4 hodinami
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
Jan Nemec před 13 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
Jan Nemec před 13 hodinami
Chutné vafle
ValentineCZ před 14 hodinami
Bílý salát z čínského zelí s česnekem
KatkaCechova před 15 hodinami
Špagety po uhlířsku
Ljenka před 15 hodinami
Jahodová zmrzlina
Suzy8 před 15 hodinami
Zázvorový sirup
Olympus před 17 hodinami
Tématické fráze:
škubánky recept,
škubánky,
recept na škubánky,
skubanky se slaninou,
škubánky naslano,
škubanky bramborové na slano,
závin s bramborového těsta,
skubanky se syrem,
skubanky se anglickou slaninou,
bramborové škubánky na slano,
škubánky z vysočiny,
škubánky recepty,
recepty na slano,
recept škubanky,
skubanki,
lívance na na slano,
skubanky s cibulkou,
bramborové těsto na slano recept,
kucmoch recept,
skubanky na slano s anglickou a zelim plnene
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
slanina anglická,
cibule,
sýr strouhaný,
sádlo
Komentáře (6)