Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem "trochu retro"

mika59 Kuchařka: mika59

salát je na zhruba 10 chlebíčků Studená kuchyně 9 názorů

Suroviny

veka
šunka
1/2 vařeného vejce na jeden chlebíček
sterilovaná okurka a kapie na ozdobu
Na salát:
1 střední uvařená brambora
150 g šunkového salámu
1 malá vařená mrkev
kousek vařeného celeru
1-2 sterilované okurky
2 lžíce sterilovaného hrášku
100-150 g majonézy
hořčice
sůl
pepř
trochu láku z okurek
Majonézový přeliv:
150 g majonézy
2 lžíce láku z okurek
1/2 lžičky práškové želatiny
5 lžiček vařící vody
sůl
pepř
malinko cukru, podle chuti
Recept si zatím oblíbilo 29 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve připravíme salát. Brambory a zeleninu nakrájíme na kostičky a smícháme se všemi surovinami. Dochutíme a necháme chvíli uležet.

  2. Na přeliv přelijeme želatinu vařící vodou a mícháme do rozpuštění. Majonézu smícháme s lákem, solí a pepřem. Přidáváme želatinu po lžičkách do požadované konzistence. Případnou hustotu zredukujte pár kapkami mléka.

  3. Veku nakrájíme, navrstvíme salát a na polovinu položíme vejce. Na druhou polovinu stočíme plátek šunky, dozdobíme kouskem kapie, okurky a lístkem petrželky. Nakonec vejce přelijeme majonézou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 122 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem "trochu retro"

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    MarcelaPa: Marci jsem ráda, že Vám chutnalo...:yes: No a to ředění s okurkovou vodou dělám taky..na takové ty rychlé, ale když jich dělám více, udělám ten přeliv...;-)

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Miládko, včera jsem chlebíčky dělala na oslavu, byly vynikající a všem moc chutnaly.:yes: Není nad chlebíček s vajíčkem.:-)
    Ani nebyla potřeba želetina do přelivu, stačilo zředit majonézu lákem z okurek a dochutit. Mňam:-!

    Odpovědět

  • clupmi clupmi

    Uložil jsem si do oblíbených hlavně kvůli tomu přelivu. Nevěděl jsem jak se dělá, přitom tyto chlebíčky jsou moje nejoblíbenější. :yes:
    www.miric.cz

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Toto "retro" mám ráda ;-):yes:Vajíčkový chlebíček je super;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jsem je nějak přehlídla!! Miluji tyhle chlebíčky, vždycky, když jsme něco slavili, dělal je můj syn, uměl je nejlépe a byly první pryč :-8

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Ivace64: ;-) RubyRom: ;-) hospodyne: ;-) Děkuji Vám..:-K:-)

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    :-K Miluji je pořád

    Odpovědět

  • RubyRom RubyRom

    Není nad klasiku ! Připomíná mi to dětství. U nás byly dost často. Super ! :yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

Tématické fráze: vajíčkové chlebíčky obložený vajíčkový chlebíček recept chlebíček s vajíčkem vajíčkový chlebíček chlebičky s vajičkem chlebíček s vajíčkem a majonézou vajíčkový chlebíček recept vajíčkové chlebíčky recept chlebíček s vajíčkem recepty retro recepty chlebicek s majonezou retro chlebíčky chlebicek svajickem chlebíček s přelivem recept na chlebicky s vajickem retro obložené chlebíčky chlebičky vajickove recept na vajickovy chlebíčky recept vajíčkové chlebíčky recept obložený chlebíček s vajčkem

Zapomněl/a jsem heslo