Česneková kuřecí játra
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra nakrájíme na čtvrtky, opepříme a na části oleje zprudka opečeme. Zatím v kastrolku rozehřejeme zbytek oleje, vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu,…
Lupínky mandlové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa skvěle poslouží i do sladkých moučníků. Důkazem je krásně křehký koláč z lineckého těsta s tvarohovou náplní a plátky vařené červené řepy, které jsou…
Pstruh s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a vaříme v osolené vodě asi 20 minut. V octě rozšleháme sul, pepř a 1 lžíci oleje a směsí ryby potřeme. Pstruhy po obou stranách obalíme v mouce. Ve…
Rozinkový - litý perník
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, vejce, mléko, skořici, prášek do perníku, sodu, džem a olej v míse smícháme.Přidáme rozinky a vše nalijeme do předem vymazaného a vysypaného pekáče.Vršek…
Makaróny s omáčkou ze syrových rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMakaróny uvaříme podle návodu na sáčku. Rajčata nahoře nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na kousky a dáme do mixéru. Přidáme bazalku,…
Nepečená maková žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenHrozienka zalejeme horúcou vodou a necháme máčať.Mlieko s cukrom privedieme k varu.Rožky nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé a zalejeme polovicou mlieka.Druhou polovicou…
Losos v mandlovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenFilety pokapeme citronovou šťávou, kterou vetřeme i s rybím kořením a solí do masa a necháme chvilku odležet. Bílek si metličkou vyšleháme do pěny se špetkou soli a do…
Pikantní květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na suché pánvi opražíme mandlové lupínky a dáme stranou. Do rozehřátého hrnce dáme cibuli, podrcené koření, celou skořici, nasekaný česnek a necháme rozvonět.…
Jablečný Low carb chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme sníh se špetkou soli. Potom ušleháme žloutky se sladidlem.Ke žloutkům přidáme mouku a prášek do pečiva. Zlehka vmícháme sníh.Vymažeme formu, dáme polovinu…
Kuřecí játra s mandlemi a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, vykrojíme jadřinec, nakrájíme 1 cm silné plátky a obalíme v hladké mouce. Játra omyjeme, vykrájíme bílé částečky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Z…
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit 1 litr vody. Černý kořen odrolíme od hlíny, oloupeme škrabkou a omyjeme vodou. Poté jej překrojíme napůl a vložíme do vroucí vody. Do hrnce přidáme i…
Hruškové pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutek a citronovou kůru. Všechno zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout. Těsto…
Rebarborový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru umyjeme nakrájíme na špalíčky a dáme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme třtinovým cukrem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C, 15-20 minut. Vločky…
Hruškový mls
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve máslem vytřeme pekáček nebo zapékací misku a lehce vysypeme třtinovým cukrem.Poté rozkrojíme podélně hrušky a lžičkou vykrojíme jadřinec.Do vzniklého důlku dáme…
Povidlové slunce
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme do mísy a dobře propracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme dokulata 4 placky, jednu namažeme povidlovou náplní, přiklopíme druhou…
Trojhránky s medovým máslem a ořechovým sypáním
Recept ještě nebyl hodnocenKlasicky zaděláme kynuté těsto, které pak vyválíme na plát.Potřeme ho změklým máslem a pokapeme rozpuštěným medem. Stěrkou med v másle rozetřeme a na tento základ pak…
Rybí filé v kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenRybu zalijeme kefírem a necháme 2 hodiny odležet. Z druhé části kefíru uděláme těstíčko tak,že do něj vejce,bílé víno,mouku a část lupínků. Odleželou rybu obalíme v…
Trojkráľový languedocký koláč - Croustade languedocienne
Recept ještě nebyl hodnocenMandle sparíme horúcou vodou, ošúpeme a posekáme nahrubo. V mise ich zmiešame s trstinovým cukrom, postrúhanou kôrou z citrusov, vodou z pomarančových kvetov a s 1 celým…
Banánový salát s jablky, jogurtem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka a banány nakrájíme na kousky. Ihned je zakápneme citronem. Jogurt smícháme s vanilkovým cukrem a skořicí.Na talíř uložíme ovoce, polijeme ochuceným…
Kuřecí steaky s gratinovaným fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. Dáme do pekáčku. Ve výpeku necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme bujónem, přidáme na plátky nakrájené žampiony,…
Tvarohový dort s jahůdkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a nakonec přimícháme olej. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy o…
Těstoviny se dvěma omáčkami
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit těstoviny. V kastrolu rozehřejeme olivový olej, přidáme cibulku a smažíme na mírném ohni za občasného míchání asi 5min., pak přidáme česnek a opékáme…
Hruškoví ježci
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme hrušku, rozkrojíme na půl a odstraníme jadřinec, potom dáme do hrnce rozpustit 100% tuk a nalámeme do něj čokoládu. Vezmeme překrojenou hrušku, smočíme ji v…
Makarony se sýrovo-špenátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMakarony uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Nasekáme nadrobno cibuli, utřeme česnek se špetkou soli, propláchneme špenát a okapaný nasekáme.Do hluboké…
