Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Červená řepa skvěle poslouží i do sladkých moučníků. Důkazem je krásně křehký koláč z lineckého těsta s tvarohovou náplní a plátky vařené červené řepy, které jsou posypané mletou skořicí a plátky mandlí. Chuť tohoto koláče vás opravdu příjemně překvapí.
Postup přípravy
Krok 1: Řepu omyjeme a uvaříme ve vařící vodě doměkka. Doba vaření záleží na velikosti řepy. Jestli jsou řepy uvařené, zjistíme vpíchnutím špejle.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme moučkový cukr, studené máslo, žloutek, citronovou kůru a vanilku.
Krok 3: Vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme hodinu odležet v lednici.
Krok 4: Řepu oloupeme a nastrouháme na plátky.
Do tvarohu přidáme dle chuti moučkový cukr, vanilkový cukr a podle potřeby zahustíme pudinkem za studena, který přidáváme postupně. Krok 5: Formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Těsto rozválíme na plát a vložíme ho do připravené formy. Těsto musí pokrýt dno i stěny. Dno trochu propícháme vidličkou. Krok 7: Těsto na dně potřeme tvarohem, dáme vrstvu řepy, trochu ji přitlačíme a posypeme krystalovým cukrem, skořicí a nakonec dáme plátky mandlí. Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut.
Do tvarohu přidáme dle chuti moučkový cukr, vanilkový cukr a podle potřeby zahustíme pudinkem za studena, který přidáváme postupně. Krok 5: Formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Těsto rozválíme na plát a vložíme ho do připravené formy. Těsto musí pokrýt dno i stěny. Dno trochu propícháme vidličkou. Krok 7: Těsto na dně potřeme tvarohem, dáme vrstvu řepy, trochu ji přitlačíme a posypeme krystalovým cukrem, skořicí a nakonec dáme plátky mandlí. Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut.
Zveřejněno 23. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2nK
Moje poznámka
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2nK
Nejnovější recepty
Hovězí nudličky na víně s kukuřičnou polentou
Přidáno před 43 minutami
Makovky se slánkem
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninový flan a zeleninový salát
Přidáno před 13 hodinami
Citronovo-makové minibábovky
Přidáno před 18 hodinami
Žampionová kroketa a fazolové pyré
Přidáno před 20 hodinami
Plněná kuřecí prsa, žampionové pyré a kari rýže
Přidáno 24. 4. 2026 20:08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta Rafaelo
Lucia Vita před 10 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Dagmarek před 13 minutami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 1 hodinou
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Jupiterix před 2 hodinami
Cheesecake od Evy
Evellinka před 2 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 3 hodinami
Nejlepší nepečený dort
TheressaV před 4 hodinami
Zeleninová polievka s krupicou 1
Kajkajak před 6 hodinami
Brambory zapečené s brynzou
Kajkajak před 6 hodinami
Kuřecí roláda s nádivkou a Hermelínem
Joey1 před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
vanilka,
řepa červená,
tvaroh,
pudink vanilkový,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
lupínky mandlové,
cukr krystal,
cukr moučkový
Komentáře (2)