Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špaldové vánoční věnečky

Name: Špaldové vánoční věnečky
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g špaldové hladké mouky; 250 ml mléka; 100 g rozpuštěné hery nebo másla; sůl; 120 g cukru; 3 žloutky; 1 pomeranč - kůra a šťáva; 1/2 kostky droždí + troška cukru a vlahého mléka na kvásek; mandle; rozinky namočené v rumu; vajíčko na potření a mandlové lupínky na posyp

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava)

10. 12. 2021 20:07

Špaldové vánoční věnečky, Špaldové vánoční věnečky — Špaldové vánoční věnečky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 213 kJ / 3 397 kcal
Bílkoviny	107,69 g
Tuky	92,94 g
Vláknina	66,68 g
Cholesterol	653 mg
Sodík	262 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	499,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z droždí, cukru a mléka uděláme kvásek.
Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, přidáme kvásek, máslo, cukr, žloutky rozšlehané v mléce, pomerančovou kůru, mandle a rozinky.
Zaděláme těsto a necháme vykynout.
Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a rozdělíme na na stejně velké dílky. Ze všech uválíme tenké válečky a vždy ze tří upleteme copánky, které vytvarujeme do věnečků a konce spojíme. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 15-20 minut. Hotové pocukrujeme.