Rolovaný perníkový chlebíček
Peníkový chlebíček je vlastně závin. Měkounký, kyprý a nádherně voňavý perníkem, skořicí a citronovou kůrou, efektní pro oko našich strávníků. Velice měkký vydrží velmi dlouho, a ani by to nebylo třeba – sníte jej opravdu velice rychle.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 891 kJ / 2 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,66 g |
| Tuky | 80,28 g |
| Vláknina | 25,76 g |
| Cholesterol | 439 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 444,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny (nejdřív tekuté, pak zcela změklý tuk a zbytek surovin, droždí uložíme nahoru na mouku) a použijeme program Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto vytáhneme z formy a na stole rozválíme do nevelkého obdélníku, dlouhého stejně jako forma do pekárny.
Krok 3: Plát posypeme citronovou kůrou, ořechy, krájeným sušeným ovocem a zavineme.
Krok 4: Závin vložíme do prázdné formy pekárny, posypeme plátky mandlí a rukou je opatrně přitiskneme na těsto.
Krok 5: Chlebíček necháme vykynout a zapneme program Pečení (60 minut).
Krok 6: Upečený chlebíček z formy pekárny opatrně vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 1. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolovaný perníkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBPMX
Moje poznámka
Rolovaný perníkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBPMX
Nejnovější recepty
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno před 1 minutou
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 58 minutami
Vepřová žebírka se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní zeleninová polévka s cizrnou
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté skořicové rohlíčky plněné tvarohem a rozinkami
Přidáno před 4 hodinami
Fajitas s paprikami a kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejúžasnější buchty od babičky
wimra před 11 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem
Paika před 2 hodinami
Zeleninová polévka s flíčky
Kajkajak před 2 hodinami
Špaldové palačinky s malinami
AndreaMachacova před 5 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
olivier22 před 5 hodinami
Trhané maso - vepřové
BinaSa před 8 hodinami
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 21 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 21 hodinami
Křehké řezy
stanik před 23 hodinami
Makové briošky
AnnyWally 17. 5. 2026 15:59
Suroviny:
voda,
jogurt bílý,
máslo,
vejce,
cukr,
kakao,
sůl,
kůra citronová,
koření do perníku,
skořice,
mouka žitná chlebová,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
ořechy,
kůra citronová,
rozinky,
švestky sušené,
lupínky mandlové
Komentáře (5)