Pikantní pomazánka ála celer
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer zakapeme citronem a dáme do vody, aby nezčernal. Na struhadlo nakapeme citronku a nastrouháme celer střídavě s očištěným česnekem. Průběžně kapeme na…
Majolka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené tousty s voňavou sýrovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sýry nastrouháme na struhadle s většími otvory (nahrubo) Pomazánkové máslo smícháme s pivem a majolkou, vmícháme nastrouhané sýry. Toustový chléb opečeme…
Ovocný kynutý koláč s tvarohovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, droždí a trošky cukru uděláme kvásek, pak vypracujeme se zbývajícími surovinami na těsto a necháme vykynout.Připravíme drobenku a ovoce. Použila jsem…
Vdolečky z majolkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme tekuté suroviny, rozdrobíme droždí a přidáme sypké suroviny. Zapneme na program těsto.Po vykynutí je těsto velmi řídké. Řádně si vysypeme vál…
Můj první pražský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto. Do mísy dáme obě mouky, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Když…
Moje tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady, podáváme na rohlíku, vece apod. Zdobíme rajčaty, paprikou apod.
Nakládané kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky, kopr nasekáme na jemno. Do mísy přidáme sýr, kopr, mouku, vejce, majolku a okořeníme. Promícháme s kuřecím masem. Směs dáme na 15 min. do…
Pomazánka z brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvařit na skus, nejlépe v mikrovlnce nebo v páře, ev.ve vodě, hned zchladit studenou vodou a jemně rozkrájet. Přidat drobně nakrájenou šunku, cibuli, vajíčka,…
Pomazánka z uzeného sýra a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s tvarohem, přidáme najemno strouhaný sýr, prolisovaný česnek, majolku, osolíme, vyšleháme. Mažeme na plátky chleba.
Výborná pomazánka z celeru
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový celer a kyselou okurku nastrouhat na jemném struhadle přidat tavený sýr. Vše dobře rozmíchat a přidat majolku. Sůl a pepř není potřeba přidávat.
Losos s křenovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z lososa pokapeme citronem, osolíme, posypeme kořením a necháme odpočinout. Křenový přeliv připravíme smícháním všech surovin. Rozehřejeme olej, přidáme kousek…
Pomazánka sýrovo vaječná se salámkovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenVařená vejce a salám nastrouháme najemno. Přidáme sýry, tuk, koření a bylinky. Pečlivě vymícháme. Mažeme na chléb, bulky, rohlíky….
Pangas pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrzlého pangase naporcujeme na menší části, osušíme, osolíme, pokapeme olejem a citronovou šťávou a odložíme stranou. Kapie nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s…
Mrkvová pomazánka s křenem II.
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nastrouháme, smícháme s ostatními přísadami a dochutíme.Podáváme s celozrnným pečivem.
Kotletky na pestu a hořčici s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, nakrojíme, osušíme a potřeme z obou stran směsí z pesta, hořčice a majolky. Necháme v lednici cca 30min. odležet, poté dáme na rozehřátou pánev (majolka…
Čertova pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou umeleme.Směs spojíme majonézou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, ochutíme…
"Grilovaný pohár" s česnekovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu ogrilujeme na troše oleje, nakrájíme na kousky odpovídající soustům a pak lehce osolíme. V misce zamícháme všechny suroviny včetně nasekaných bylinek a…
Cibulové brambory a gnocchi se slaninou, zapečené s majolkou a jemným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Noky překrojíme na polovinu. Slaninu pokrájíme na plátky. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Vše promícháme s…
Zahradní zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné nudličky, dáme vše do mísy. Cibulku pokrájíme nadrobno a přidáme k zelí, dáme zbylé suroviny- majolku,…
Dort s krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme krabí tyčinky na velkém a cibuli na malém. Smícháme s pomazánkovým máslem a majolkou, osolíme a opepříme. Dáme si vedle sebe dva toustové chleby, potřeme…
Celerovo-mrkvová pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme celer, mrkev a obojí na hrubo nastrouháme. Poté nastrouháme tvrdý sýr na jemno, přidáme drobně nakrájenou šunku.Vše v míse promícháme se zakysanou smetanou a…
Treskový salát pod čapkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ lístkového cesta si upečieme čapice, v ktorých budeme servírovať a ktoré nám poslúžia ako príloha. Povykrajujeme kruhy a dáme na formu otočenú hore dnom ( vid.foto )…
Bramborový salát s kuřecími kousky a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a hlívu nakrájíme na menší kousky, osolíme, přidáme pepř a opečeme na trošce oleje do změknutí. Odstavíme a necháme vychladnout. Jablko a vařené brambory oloupeme…
Salát od Marušky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka a okurku nakrájíme na kostky, nebo jak má kdo rád, a čínské zelí na nudličky. Zakysanou smetanu smícháme s majolkou a ochutíme česnekem, já dávám tak 2-3…
