Bramborový salát s kuřecími kousky a hlívou

HankaPu Kuchařka: HankaPu

Saláty 6 názorů

Suroviny

400 g kuřecích řízků
400 g hlívy ústřičné
1 kg brambor - uvařených
3 vejce - uvařená natvrdo
1 jablko
1 mrkev - vařená
1 paprika červená
1 paprika žlutá
1 stonek řapíkatého celeru
1 sáček Majolky® nebo bílý jogurt
balsamikový ocet
olej
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso, hlívu nakrájíme na menší kousky, osolíme, přidáme pepř a opečeme na trošce oleje do změknutí. Odstavíme a necháme vychladnout.

  2. Jablko, vařené brambory oloupeme a spolu s ostatními surovinami nakrájíme na kostičky. Přidáme studené maso s hlívou a vše dohromady promícháme.

  3. Do majolky nebo jogurtu přidáme pár kapek balsamicového octa, sůl, pepř, případně trochu moučkového cukru, promícháme a přidáme do salátu. Ještě jednou vše lehounce promícháme, dochutíme, můžeme přidat oblíbené bylinky a koření. Před podáváním necháme salát odležet.

Poznámka

Zdroj: inspirovala jsem se v "Knize salátů"

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový salát s kuřecími kousky a hlívou

Tématické fráze: bramborák s kuřecími kousky salát s hlívou bramborový salát bramborový salát s hlívou ústřičnou bramboroví salát balsamický ocet recepty bramobrák s kuřecími kousky salat z hlívou hlíva žlutá recept ledový salát s hlívou recept bramborový salát olej ocet salát s hlívou ústřiččnou salát s hlívou ústřičnou saláty s hlívou zivotnost korení cervená paprika gavriely fotky s mrkví bramborový salát- fotogalerie