Zapečená mušle s křenovým závojem

isindy Kuchařka: isindy

3 porce Ryby 11 názorů

Suroviny

3 menší filety mořské štiky (možno i pangas či jiná mořská bílá)
10 dkg Nivy
3 větší růžičky brokolice (cca 5cm průměr)
3 plátky másla
3 sušená rajčata
koření na ryby
Přeliv:
1 lžíce Majolky®
1 lžíce zakysané smetany
1 lžíce sterilovaného křenu
několik kapary na ozdobu
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Filety osušíme, okořeníme a nakrájíme na proužky.

  2. Brokolicové růžičky rozebereme na malinké 1-2cm pidirůžičky a krátce povaříme (případně dáme do misky s 2cm vody a v MT 2 minuty vlníme na nejvyšší stupeň).

  3. Mušli či zapékací misky vymastíme 1/2 plátkem másla, střídavě vložíme proužky ryby, růžičky brokolice, kostičky Nivy a kousky sušených rajčat. Navrch dáme druhou 1/2 plátku másla.

  4. Zapečeme v troubě předehřáté na 200°C cca 10 minut.

  5. Před podáváním polijeme přelivem (smícháme všechny 3 suroviny) a ozdobíme kapary. Podáváme s čerstvým pečivem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečená mušle s křenovým závojem

  • Klariska Klariska

    Fíííha, použít mušli jako zapékací misku, to je milionový nápad :yes::-K.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    S tou mušlí tady myslím už byla paprika, taky se mi to moc líbilo. Moc hezké, Ivo, dokonce i ty suroviny jsou dostupné;-)

    Odpovědět

  • Nonya Nonya

    To vyzera super:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    uuuf:-p jsem viděla mušli i s panem domácím:-O..tedy panem mušlákem a vona je v tom jupíí rybička:-p to můžu a tímto pravím mňam:-p:yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate(neregistrovaný)

    Eli, já jsem je před cca rokem koupila v Makru.

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    Eli, ty jsou opravdové - prodávají je třeba v Hypernově asi za 29Kč/ks...dá se v nich normálně zapékat, servírovat :-) mívají různé velikosti, cca 7-10cm ;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Vypadá to krásně...:-p
    Ivu, ty mušle...to je nějaké nádobí nebo takovéty skutečné? Jestli skutečné, tak my z nich máme popelníky a na chalupě misku na mýdlo...:-8:-)), nevěděla jsem, že se v nich dá zapékat...

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    díky, byla to moc fajn lehká večeře :-K

    :-D Sestro, za řád děkuji :-K kterápak ty jsi ???:-O:-O:-O moje??? která??? holky, přiznejte se :-D

    Odpovědět

  • Sestra Sestra(neregistrovaná)

    mnaaaaaam, nadhera, dobrota, udeluji rad zlate muslicky :)... neplest s panskou toaletou...

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ivi - supér nápad, mám podkovy lososa :-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate(neregistrovaný)

    Pár stran zpátky jsem chválila tvého muže;-).
    Opět krásný a chutný recept Ivi:-K.

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečené mušle zapékací mušle zapečené musli recept na musli recepty na mušle různé mušle k zapékání zapékací misky mušle ozdoby z morskych musli sterilované mušle zapékají musle zapečené mušle s kapary nádobí mušle zapečené v mušlích musle varene mušle recepty morske musle fotografie miska mušle mušle sterilované recept recepty z mušlí řezy musli