Karbanátky naší maminky
Chutné karbanátky z mletého masa a rohlíků jsou skvělým způsobem, jak využít starší pečivo. Voňavé koření a česnek jim dodají tradiční domácí chuť. Ideální jsou s různě upravenými bramborami i zeleninovým salátem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 930 kJ / 2 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,04 g |
Tuky | 97,15 g |
Vláknina | 24,30 g |
Cholesterol | 758 mg |
Sodík | 2,03 g |
Sůl | 4,68 g |
Sacharidy | 180,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pro zdárný výsledek je nutné dodržet pořadí níže uvedeného postupu.
Krok 2: Na kostičky nakrájíme starší rohlíky a mírně je provlhčíme vodou. Přidáme utřený česnek, najemno nakrájenou cibuli, papriku, pepř, muškátový oříšek, majoránku a vše dobře promícháme. Vmícháme celá vejce a 1-2 lžíce mouky. Rozumně osolíme (zvláště, nevíme-li zda je mleté maso přisolené).
Krok 3: Promíchané necháme 10 minut odpočinout a pak vmícháme mleté maso. Nejlépe rukou. Dochutíme, případně je-li směs řídká, zahustíme strouhankou (někdo jemně mletými ovesnými vločkami).
Krok 4: Necháme 30 minut odpočinout. Smažíme na oleji nebo sádle.
Zveřejněno 6. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky naší maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYyX
Moje poznámka
Karbanátky naší maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYyX
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Mořský vlk s bylinkami a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Bublanina podle Dity P.
Přidáno před 5 hodinami
Stříkaná roláda s ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno 15. 7. 2025 07:01:02
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno 15. 7. 2025 06:30:35
Nepečený jahodový dortík
Přidáno 15. 7. 2025 05:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pajšl - plíčky na smetaně
Danatafi před 4 minutami
Chutné vafle
jenisovah@gmail.com před 5 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Zuzik.1989 před 42 minutami
Plněné papričky podle mé babičky
Sumaru před 47 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Hanina_ před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou
Janek88 před 1 hodinou
Ciabatta
vobornik.radek před 3 hodinami
Koprová omáčka
pavelale před 4 hodinami
Krupicová kaše z hrubé mouky
bnasincova6 před 5 hodinami
Tématické fráze:
karbanátky z mletého masa,
karbanátky z mletého masa recept,
masové karbanátky,
karbanátky,
výborné karbanátky z mletého masa,
karbanátky recept,
vyborne karbanatky,
fasirky z mleteho masa,
masové karbanátky recept,
masový karbanatek,
masove karbenatky,
fašírky recept,
recept na karbanátky,
karbanátek recept,
karbanatek,
vynikající karbanátky,
recept na vyborne karbanatky,
luxusní karbanátky,
karbenatky z mleteho masa,
recept karbanátky
Suroviny:
maso mleté,
rohlík,
vejce,
cibule,
mouka hrubá,
česnek,
majoránka,
paprika sušená sladká,
ořech muškátový,
pepř,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (26)