Karbanátky naší maminky
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 8 930 kJ / 2 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,04 g |
Tuky | 97,15 g |
Vláknina | 24,30 g |
Cholesterol | 758 mg |
Sodík | 2,03 g |
Sůl | 4,68 g |
Sacharidy | 180,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Karbanátky jsou jalovější, ale žravé. Je možné hmotu připravit den dopředu. Pečeme toto i jako takovou sekanou a dovnitř dáváme vařená na čtvrtky krájená vajíčka a párek.(Toto je množství pro nás se ženou cca z 25 dkg mletého a je z toho asi 12-14 ks obi karbanátků))
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 5. 2022 16:03
Moc jsem si pochutnala! Karbanátky podle mého gusta|! 

23. 4. 2017 09:35
Andulinka: To jste snědla i dítě jo ? 









6. 11. 2013 14:18
Uvařeno a snědeno - přesně podle receptu a jsou výborné, jen jsem dala jen 1 rohlík, aby toho nebylo tolik... děkuji 

15. 7. 2013 08:24
rajka: Milá Rajko. Smyslem v dnešní době nebylo nějak moc šetřit, ale vystihla jsi to dobře, že měla vliv vzpomínka na mládí , ale druhý a to je opravdu ten hlavní důvod byl, že tím že se dá více rohlíků (karbanátek to vcelku moc nepozná)Jch uděláte třeba z kila lavor a u nás se pak jí i později jen tak. Jsou stále na očích , dokud se nesní a věř, že kdo jde kolem jen sáhne a jí a zase sáhne a jí bez ničeho. Taky jsou vhodný na výlet místo řízků. Vejde se jich do svačinové hliníkové krabice hodně a jen se po nich zapráší i s pomocí třeba sousedů co jsou kolem.
14. 7. 2013 16:31
dnes jsem vyzkoušela a musím kladně ohodnotit chuť, ta je velmi dobrá. Těch housek je tam ale opravdu příliš, tak jedna myslím stačí. Je mi jasné, že jsou doby, kdy to jinak nejde a kvůli nim to autorovi určitě chutná, maminka si uměl poradit, když krmila hodně krků za málo peněz a co Vám v mládí zachutná, chutná stále. Já jsem tam to maso prakticky necítila, takže to pro mě smysl nemělo. Radši 1 karbanátek masový, nežli 5 houskových!
7. 4. 2013 08:57
Jestli můžu přidala bych jen svůj receptík třeba by to někomu chutnalo.Zásadně si kupuji maso a sama si ho pomelu,Aby karbanátek byl chutný dělám ho z telecího a jehněčího masa nemusí to být maso z kýty ale tyto masa jsou jemnější.Do směsi dávám mimo klasických uvedených ingrediencí více zelené hladkolisté petrželky,ale také trošku saturejky(čubrice)trošku studené vody.nechám několik hodin aby se chutě spojili a pak přidám trošičku jedlé sody.Promíchám a pro pikantnost přidám jednu malou červenou pálivou papričku na drobno pokrájenou.Pak tvořím tenčí placičky které při smažení nabydou a jsou křehčí a pikantní.Cibuli zásadně nastrouhám lépe ochutí směs.Pokud někdo chce může navštívit stránky www.vira.estranky.cz tam mám některé receptíky které se vám třeba zalíbí.
24. 2. 2012 23:49
Nakořeněné skvěle, ale na můj vkus jsem tam příliš cítila to pečivo. Zítra do zbytku přidám masenko a bude to ok

28. 1. 2012 18:02
Luxusní!!! Mňam!!!
7. 10. 2011 08:43
Dodržel jsem postup. Výsledek mimořádný. Všem moc chutnalo
21. 7. 2011 14:58
Dělám již poněkolikáté, skvělý recept a ještě lepší chuť.





19. 2. 2011 20:57
tak směs připravená podle návodu,uvidíme jak bude zítra chutnat příteli 

16. 2. 2011 12:59
Takové karbenátky dělávám taky, ale dnes jsem dodržela váš postup přípravy a po usmažení se mi nerozpadávají jako předtím, takže super 

24. 8. 2010 11:19
po včerejším kuchtění receptu odkud jinud než odtud,tam zbylo mleté maso, takže už vím co bude dneska. Tahleta dobrota. Vypadá to móóóóóc dobře. Snad se povede.

10. 7. 2010 15:14
vyzkoušeno a je to fakt dobrota 

1. 3. 2010 13:52





Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Pórkový salát s jablkem, mrkví a majonézou
Přidáno 31. 3. 2023 08:56

Můj játrový guláš
Přidáno 30. 3. 2023 19:58

Vepřová kapsa plněná sýrem a zeleninou
Přidáno 30. 3. 2023 19:26

Tvarůžková smaženka
Přidáno 30. 3. 2023 13:02

Domácí špaldové nudle s tuňákem a sýrovou omáčkou
Přidáno 30. 3. 2023 09:42

Víkendová valašská kyselice
Přidáno 29. 3. 2023 21:00
Právě bylo uvařeno:

Kynutý makový závin
uvařil/a Schve
před 4 minutami

Domácí chléb bez hnětení
uvařil/a Schve
před 7 minutami

Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem
uvařil/a mikki158
před 16 minutami

Zasmažená pórková polévka
uvařil/a Marketa462
před 34 minutami

Okurkový salát
uvařil/a LuciePa
před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky)
uvařil/a Janisay
před 1 hodinou

Dobrá pomazánka na chlebíčky
uvařil/a frantisek1kalich
před 1 hodinou

Extra rychlé lívance
uvařil/a marieannaf
před 1 hodinou

Luxusní velikonoční jidáše
uvařil/a frantisek1kalich
před 1 hodinou

Bůček na zázvoru pečený s bramborami
uvařil/a gringo
před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: karbanátky z mletého masa karbanátky z mletého masa recept masové karbanátky karbanátky výborné karbanátky z mletého masa karbanátky recept vyborne karbanatky fasirky z mleteho masa masové karbanátky recept masový karbanatek masove karbenatky fašírky recept recept na karbanátky karbanátek recept karbanatek vynikající karbanátky recept na vyborne karbanatky luxusní karbanátky karbenatky z mleteho masa recept karbanátky
Suroviny: maso mleté, rohlík, mouka hrubá, česnek, majoránka, vejce, paprika sušená sladká, cibule, ořech muškátový, pepř, sádlo, strouhanka
Karbanátky naší maminky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYyX
24 názorů