Svítek a kosmatice
Recept ještě nebyl hodnocenKosmatice z květů černého bezu obalíme ve svítkovém těstíčku z vajec, mléka, krupice a mouky a osmažíme dozlatova. Vznikne tak tradiční jarní pokrm, který podáváme…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Babiččina dobrota
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky mají v šuplíku vždy schovaný nějaký recept na úžasný sladký moučník. Rychle upečená dobrota s ovocem, posypaná nasekanými ořechy a křupavou drobenkou,…
Dvojbarevná placka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme těsto na tmavou placku. Rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Tuto vrstvu potřeme nasladko umíchaným tvarohem s rozinkami. A na tvaroh nazávěr…
Dvojbarevná placka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme těsto na tmavou placku. Rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Tuto vrstvu potřeme nasladko umíchaným tvarohem s rozinkami. A na tvaroh nazávěr…
Sváteční mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme v těsto/krom zavařeniny/ a 1/3 si odložíme na mřížky. Zbytek těsta rozválíme na vymazaný plech a potřeme zavařeninou. Na zavařaninu natřeme…
Šátečky bez vajec s majolkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek, necháme vzejít.Do mísy smícháme mouky, sůl, citronovou kůru, majolku, máslo nastrouháme, cukr, kvásek a přiléváme mléko a olej. Propracujeme. Dáme na 1…
Sýrové noky Gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocen1 celé vejce rozklepneme do mísy, přidáme cca 1 velkou polévkovou lžíci mouky a lžíci krupice, hrst strouhaného sýru a špetku muškátu. Smícháme v těsto jako na…
Cibulové kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDmácí cibulka- cibuli oloupat, nakrájet na větší kostičky, obalit v hladké mouce a hned zprudka osmažit v oleji. Necháme vychladnout a oschnout na ubrousku. Mužete si…
Sušenky na sklenky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny sypké přísady, přidáme vejce a tuk a vařečkou zamícháme. Lžičkou klademe na plech vyložený pečícím papírem hromádky asi 4 cm od sebe (roztečou se) a…
Velikonoční šoldra
Recept ještě nebyl hodnocenŠoldra nebo také muřin je tradiční velikonoční chléb slezské kuchyně, který se připravuje a jí na Velikonoční neděli. Šoldra neboli szołdra je starý polský výraz pro…
Ořechové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, žloutky a tuk utřeme nebo vyšleháme dohladka, přidáme mléko, ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Lehce zamícháme sníh ze 3 bílků (můžeme přidat 1-2 bílky…
Koláče, koláčky, záviny atd.
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, sůl, přidáme vykynutý kvásek, který jsme si připravili z droždí, vlažného mléka a cukru. Přidáme olej a rozšlehané vejce a vypracujeme těsto. Z…
Oříškový minidortík
Recept ještě nebyl hodnocenJemný oříškový minidortík je ideálním dezertem pro milovníky sladkých pochoutek. Křehký korpus s nádechem lískových oříšků je spojený s lehkým krémem a ozdobený drobnými…
Čokoládové palačinky s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na palačinky vymíchejte těsto a na oleji z něj usmažte palačinky. Pudink:připravte podle návodu na sáčku Palačinky potřeme pudinkem podle chuti.
Trojbarevná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme se 4 lžícemi cukru, zbývající 2 zašleháme do sněhu, do ušlehané hmoty vmícháme kakao se sodou a kávou a nakonec sníh z bílků, do kterých jsme před…
Křupavá zelná kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá zelná kolečka jsou skvělou kombinací jemného těsta a výrazné chuti kysaného zelí. Perfektní jako netradiční svačinka, pohoštění pro hosty nebo příloha k polévkám…
Jednoduchý dort - dort z buchty
Recept ještě nebyl hodnocenZa 1) do mísy dáme 1hrnek hl.mouky,polohr.mouky,cukr krupice,mléka a půl hrnku oleje včetně s práškem do pečiva a vajíčkem. Uděláme těsto a dáme péct.(Kdo má formu,tak…
Malinová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné rolády se těší velké oblibě, jsou krásně nadýchané, barevné a můžete je plnit libovolným ovocným krémem. Podle tohoto receptu je zvládne připravit i úplný…
HAVANA řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka přidat lžíci kapučína a pak ho použít při přípravě klasického, ale trošku řidšího pudinku. Piškoty postříkat rumem a nechat na talíři, aby se rum vsákl. Vejce…
Usměvavý moučník
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka si rozdělíme na bílky a žloutky dáme do mísy. Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh a dáme ho do lednice, než si uděláme těsto. Ke žloutkům přidáme moučkový cukr…
Muffiny s aktiviou
Recept ještě nebyl hodnocenK máslu přidáme vejce a cukr, mícháme do hladka. Přidáme jogurt, rum a smetanu ke šlehání. Mouku smícháme s kakaovým práškem, přidáme k máslové hmotě. Opět zamíchame.…
Koláč s tvarohovo-smetanovou náplní a jablečným rosolem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte voňavý koláč jako od babičky.Na upečený základ natřeme tvarohovo-smetanovou vrstvu, která příjemně kontrastuje se svěžím jablečným rosolem. Skvělý k…
Servítkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, mouku, droždí dáme v tomto pořadí do pekárny, pustíme program Těsto. Po jeho skončení vykynuté těsto rozdělíne na poloviny, každou…
