Kakaovo-ořechový dort

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1,5 hodiny 6 - 12 porcí Dorty 11 názorů

Suroviny

Těsto :
8 vajec
300 g práškového cukru
1 vanilkový cukr
20 g kakaa
240 g mletých vlašských ořechů
80 g polohrubé mouky
Tmavá náplň:
100 g másla
100 g práškového cukru
100 g hořké čokolády
Světlá náplň:
2 dl mléka
20 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
100 g másla
100 g práškového cukru
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: Žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme kakao, orechy, múku a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.

  2. Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy a upečieme. Korpus vyberieme a necháme vychladnúť.

  3. Tmavá náplň: Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Maslo a cukor vyšľaháme, pridáme rozpustenú čokoládu a prešľaháme.

  4. Biela náplň: v mlieku rozmiešame múku a vanilkový cukor a uvaríme hustú kašičku. Maslo vyšľaháme s cukrom a postupne pridáme vychladnutú kašičku.

  5. Korpus 2x prerežeme (na 3 pláty). Prvý plát natrieme bielou náplňou (trocha necháme na boky), priložíme druhý plát, potrieme tmavou náplňou (trocha necháme na povrch) a zakryjeme tretím plátom.

  6. Boky natrieme bielou náplňou a vrch tmavou náplňou. Celú tortu posypeme mletými orechami. Ozdobíme polovicami orechov, prípadne aj šľahačkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kakaovo-ořechový dort

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    ďakujem za pochvalu :-8 Mám rada akékoľvek torty, ale nemám rada niečo, čo sa tvári ako marcipán, takže žiadne poťahové hmoty u nás neidú. Mám rada torty, ktoré sú tortami a nechcú sa páčiť :-8 Táto chutila, málo múky, veľa orechov ;-):-D

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-Knádherný dort:yes:+1:yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    O takove narozeninove torte som snivala leta :yes::-K.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Potahované dortíky se mi moc líbí:yes:ale není nad tuhle krásnou klasiku:-K+4:-K:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Tejajo - sbíhají se mi sliny - to je opravdu klasický poctivý dortík:yes::-D

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    :yes::yes::yes: vypadá úžasně a určitě stejně tak dobře chutná :yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Danča:Dančo,třeba se ti to zalíbí a budeš přidávat fotečky častěji a možná i svůj receptík vložíš;-):yes:

    Tejajko,moc pěkný dortík;-):yes:+1

    Odpovědět

  • Danča Danča(neregistrovaná)

    Merylas: Děkuji za odpověd,to je škoda,abych se kvůli jedné fotce zakládala profil to se mi moc nechce,no ale uvidím;-)
    Hezký den.

    Odpovědět

  • AA AA(neregistrovaný)

    Krásný dortík ;-) Babičkovský :-) Fakt nádhera :yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Danča: Musíš být zaregistrovaná, jinak to nejde;-)

    Odpovědět

  • Danča Danča(neregistrovaná)

    No,tak dort vypadá moc dobře a i složení surovin je perfektní,zřejmě dort udělám,dávám :yes: a 5 bodíků. Chtěla jsem se zeptat když bych pak upekla Váš dort a chtěla přidat foku,jak se mi povedl musím být registrovaná?abych mohla u Vašeho profilu přidat mojí fotku? Děkuji.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: ořechový dort ořechovokakaový dort cokoladovo orechovy dort kakaovo ořechový korpus kakaový dortový korpus ořechovy dort recept kakaový dort náplň do ořechového dortu vánoční ořechový dort ořechovo kakaový korpus ořechov dort náplň do ořechového dortu ořechový dort s kakaem kakaovoořechový dort narozeninové dorty orechove ořechový dort složení ořechovo kakaovy dort korpus orechove dorty kakaové ořechový dortový korpus kakaovoorechhovy

Zapomněl/a jsem heslo