Kedlubnová polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnovou polévku připravíme z nastrouhané zeleniny, kterou orestujeme, zalijeme a povaříme doměkka. Do hotové polévky zavaříme sýrové nočky a zjemníme smetanou.…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovocný koláč z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce s cukrem, přidáme mléko, podmáslí, vmícháme mouku s práškem do pečiva, změklý tuk a vanilkový cukr s citronovou kůrou a vypracujeme hladké těsto, které…
Řezy kiwi II.
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Dáme péct. Uděláme si krém, který namažeme na vychladlý moučník. Na krém…
Zajíc straciatella
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka, cukr, olej, a vanilkový prášek ušleháme ve šlehači do pěny. Přidáme kůru z pomeranče, mouku s práškem do pečiva a nastrouháme čokoládu. Dáme do vymazané a…
Brynzová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZ bryndze, tuku, múky, soli si pripravíme cesto, necháme odstáť v chladničke. Vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm.Vykrajujeme kolieska,ja často polmesiačiky - je menej odpadu…
Buchta s kopřivou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád nádivky, pochutná si i na této slané buchtě z mladých kopřiv. Všechny ingredience se spolu skvěle doplňují. Tohle zeleninové jídlo zlepšuje jarní náladu a…
Osúšky babičky Heleny
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem uděláme kynuté těsto. Nejprve v menší části vlažného mléka, cukru, lžíce mouky a rozdrobeného droždí připravíme kvásek a necháme ho vykynout.Pak do…
Skládaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenDort se zvláštní mozaikou řezu se nazývá Brněnský dort a výrazné středové pruhy jsou pro něj typické. Krém můžete zvolit dle své chuti, jen je potřeba dodržet barevné…
Skládaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenDort se zvláštní mozaikou řezu se nazývá Brněnský dort a výrazné středové pruhy jsou pro něj typické. Krém můžete zvolit dle své chuti, jen je potřeba dodržet barevné…
Perník s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme ostatní ingredience a zamícháme. Vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě. Necháme vychladnout.Uděláme…
Bramborové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a nastrúhame. Vodu s maslom privedieme k varu, vsypeme múku a cesto odpaľujeme. Necháme vychladnúť, postupne vmiešame vajcia.…
Svatební dort -srdce
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem (můžeme pár lžiček oddělit na sníh),po 15 minutách šlehání přidáme během šlehání po lžicích horkou vodu a ještě 5 minut šleháme. Do vyšlehané…
Mrkvový koláč s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka, cukr, kakao, olej a citronovou kůru ušleháme do pěny, vmíchejte mouku s kypřícím práškem, nakonec přidáme nastrouhanou mrkev a jedno jablko. Nalijeme do…
Jablkový koláč z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme klasické kysnuté cesto, zakryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na dve polovice. Vyvaľkáme jednu polovicu, uložíme na plech,…
Velikonoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec, beránek či věnec, to jsou tradiční pečené dobroty, které zdobí velikonoční stůl a hostí koledníky. Věnec v tomto receptu je spleten ze tří pramenů, voní po…
Jazýčkové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky si uvaříme, důkladně oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Do mísy si smícháme žloutky a mléko, přidáme pokrájené jazyky, rozmačkaný česnek, vegetu,prášek do…
Blesk pro Jiříka
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus:6 žloutků a 20 dkg cukru ušleháme do pěny,pomalu vmícháme 20 dkg polohrubé mouky a sníh ze 6 bílků. Krém:2x puding a půl litru mléka. Po vychladnutí přidat…
Roláda plněná šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehounká roláda s náplní jemné slaďounké nadýcháné šlehačky a křupavých oříšků vás dostane do chuťové nirvány. Připravit ji stihnete do hodinky, jen ji dejte alespoň na…
Mléčný řez pro nejmenší i dospělé
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaa, aby to mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků a mouku. Upečeme v hodně vyhřáté troubě asi tak za…
