Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Připravte tyto výborné koláče z kynutého těsta. Naplníte je dvěma druhy náplní, posypete žmolenkou a můžete péct. Z tohoto těsta lze připravit i chodské koláče, rohlíčky…
Snídáte rádi ovesnou kaši? Zkuste si ji i upéct! Pečená kaše je zdravá varianta snídaně, ale poslouží dobře i jako svačina. Ovesné vločky, ořechy, ovoce, čokoláda, to…
Žemlovka je skvělým pokrmem, do něhož můžeme zpracovat starší pečivo. Ať už rohlíky nebo veku, stačí je nakrájet na plátky, namočit v mléce a následně spolu s plátky…
Trhací buchta se skořicí je voňavý a nadýchaný dezert, který potěší nejen milovníky kynutého pečiva. Jednotlivé vrstvy těsta jsou promazané máslem, cukrem a skořicí,…
S blížícím se podzimem přichází také, ruku v ruce, čas sklizně jablek, která nejčastěji využíváme do různých moučníků. Skvělý jablečný koláč s kakaovou polevou a oříšky…
Těsto vyválejte na válu a položte na tukem potřený nebo papírem na pečení vyložený plech. Uvařte pudink bez cukru a vlažný vmíchejte do tvarohového krému. Směs rozetřete…
Předehřejte si troubu na 200°C. Všechny ingredience smíchejte dohromady a rozprostřete na 2 plechy.Pečte 20 min na 200°C, ale už po 10 min. promíchejte. Poté snižte…
Vločky umeleme nebo rozmixujeme. Namleté vločky zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, osolíme a necháme odstát, aby se nasákly. Zatím připravíme náplň. Rozehřejeme…
Všetky prísady na kvások dobre premiešame, zakryjeme utierkou a necháme 10-12 hod kvasiť. Orechy na suchej panvici opražíme, kým nezačnú voňať, necháme vychladnúť a…
Ořechové cukroví nemůže rozhodně chybět na svátečním stole, je křehké a rozplývá se na jazyku. Letos ho určitě vyzkoušejte, překvapí vás svou jednoduchostí, okouzlující…
Oloupanou řepu nastrouháme najemno a necháme na sítě okapat (zachycenou šťávu určitě vypijeme, třeba rozmíchanou s kefírem :D)Promícháme s mascarpone, majonézou,…
1. Připravte vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do misky vložte heru…
Uzení masa se v poslední době těší veliké oblibě. Pokud chceme aby uzené maso mělo výbornou chuť, tak si maso naložíme do laku ze soli, koření a česneku. Po sedmi dnech…
Milujete vánočku suchou, s máslem i marmeládou? A co zkusit tento rok černou omáčku plnou oříšků, švestek, rozinek a s vůní skořice a perníku? Je to dokonalý předkrm…
Sezóna jablek se chýlí ke konci a je potřeba je zpracovat. Zkuste tento výborný nedělní dezert. Na tmavém nízkém korpusu je osvěžující náplň doplněná lehkým, mírně…
Jáhly jsou snadno stravitelné, bezlepkové a lze je připravit na mnoho způsobů, přesto jde o poměrně opomíjenou surovinu. Ochutnejte je v klasickém staročeském nákypu s…
Vánoční chlebíček ocení ti, kteří nemusí moc sladké. Je plný sušeného ovoce, které samo o sobě obsahuje cukru dost. Můžete péct ve formě válečků, a pak pokrájet na…
Máte dostatek ořechů a přemýšlíte, jak je zužitkovat? Upečte bábovku, královnu nedělních odpolední, plnou vlašských ořechů. Díky nim je bábovka jemná a nadýchaná. Pokud…
Obrácený jablečný koláč už patří mezi klasické moučníky, nic překvapivého. Ale co když ho po upečení znovu obrátíme a doplníme pudinkovým krémem a strouhanou čokoládou?…
PIŠKOTOVÝ A KAKAOVÝ PLÁT: 6 celých vajíček 30 dkg cukru krystal 30 dkg polohrubé mouky kakao máslo nebo olej Vajíčka ve vysoké míse vyšleháme el. šlehačem na…
Z uvedených surovin vypracujeme těsto v robotu nebo ručně. Na vále rychle prohněteme a dáme zabalené ve fólii na půl hodiny do chladu. Zatím v míse promícháme vařečkou…
Korpus: Žloutky s vodou a olejem ušleháme do pěny, přidáme cukr, mouku s práškem do peč. a kakaem, poté přidáme sníh z bílků. Dáme do formy (za použití pečicího papíru)…
Korpus: Žloutky s vodou a olejem ušleháme do pěny, přidáme cukr, mouku s práškem do peč. a kakaem, poté přidáme sníh z bílků. Dáme do formy (za použití pečicího papíru)…
