Jablkový nezavinutý závin
Jablečný závin nemusí být jenom z listového těsta. Připravte domácí máslové těsto, do kterého zabalíte nastrouhaná jablka, rozinky a ořechy. Vše posypte strouhankou, aby odsála přebytečnou vlhkost, a upečte ve vyhřáté troubě dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku, změklé máslo, kypřicí prášek, cukr a vejce smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme zhruba 1 hodinu odpočinout v chladu.
Krok 2: Mezitím připravíme jablka, která oloupeme a nastrouháme, nebo nakrájíme na drobné kousky. Nebo použijeme zavařená a již nastrouhaná jablka.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C a připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Odpočaté těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou rozválíme na placku.
Krok 5: První placku dáme na připravený plech a lehce zasypeme strouhankou. Na ni rozprostřeme jablka, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy (v množství dle chuti) a znovu zaprášíme strouhankou. Zakryjeme druhou plackou a spoje utěsníme.
Krok 6: Povrch propícháme několikrát vidličkou, potřeme žloutkem rozkvedlaným v mléce a dáme péct do vyhřáté trouby při 180 °C dozlatova asi 30-40 minut.
Krok 7: Hotový závin necháme vychladnout a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 2. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkový nezavinutý závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Kv7
Moje poznámka
Jablkový nezavinutý závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Kv7
Nejnovější recepty
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 2 hodinami
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 11 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 12 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 14 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 16 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno 10. 7. 2026 16:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 1 hodinou
Jednoduché tiramisu bez vajec
papirek před 2 hodinami
Vrtulky s nutelou
Rici_CZG před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
JanaBerckova před 3 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
hoskova před 4 hodinami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
ZboSy před 5 hodinami
Nekynuté mini koláčky
Kava 2 před 6 hodinami
Kremeš z Alberta
_Tery_ před 6 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 8 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
Majhan před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
kypřící prášek do pečiva,
cukr krystal,
vejce,
žloutek,
mléko,
jablko,
strouhanka,
skořice mletá,
cukr krystal,
rozinky,
ořechy,
cukr moučkový
Komentáře (3)