Křehký koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme v těsto a rozdělíme na dvě poloviny. Suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu.Vymažeme plech sádlem a posypeme polohrubou moukou. Jednu…
Ořechy - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Perník sypaný kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v míse promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme tekuté, vše smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Pokud chceme, můžeme do něj nasypat nadrcené ořechy.Plech…
Tvarožník vhodný pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste upéct moučník - vlastně spíše „nemoučník” - vhodný díky použitému druhu sladidla a sníženému obsahu sacharidů i pro diabetiky, bezlepkovou stravu i vyznavače…
Staročeský jahelník
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou snadno stravitelné, bezlepkové a lze je připravit na mnoho způsobů, přesto jde o poměrně opomíjenou surovinu. Ochutnejte je v klasickém staročeském nákypu s…
Jablečný koláč s ořechovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto. Mouku dáme na vál, přidáme ztuhlé pokrájené máslo a nožem zapracujeme. Do drobenky dáme studenou vodu a uhněteme těsto. Čím méně se hněte, tím…
Carpaccio z červené řepy s rukolou, cottage sýrem a medovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenJako předkrm či menší jídlo je často podáváno hovězí carpaccio. Vyzkoušejte však odlehčit svému trávení a připravit si tuto pochoutku v bezmasé verzi. Tenké plátky z…
Tvarohovo jablečný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte dokonalý moučník k nedělní pohodě a kávě po obědě? Tak to jste tu správně! Šťavnatá jablka s ořechy, vonící po skořici zalitá jemným korpusem, který zakryje…
Ořechovka
Recept ještě nebyl hodnocenOřechovka je likér z nezralých vlašských ořechů, podobně se vyrábí i mandlovice. Ořechovkou léčily naše prababičky a babičky pokažený žaludek po nemírném hodování. Kdo…
Ořechová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme jednu smetanu s 1,5 lžící cukru. Potom přidáme cca 3 lžíce mletých ořechů (můžeme přidat i pár větších ořechů), zamícháme a dáme zmrazit.
Povidlová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků, povidel, másla a cukrů ušleháme hustý krém, pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka sníh z bílků a nasekané ořechy. Těsto nalijeme do…
Ořechový medovník pražáka Péti Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme krém. Z mléka nalijeme malé množství do hrnečku, rozmícháme v něm mouku, bramborovou moučku, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vlijeme do vařícího mléka…
Vláčné kefírové řezy s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dobře promíchejte, aby byla směs kompaktní a bez hrudek. Vylijte na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech nebo pekáč.Na vrch rovnoměrně…
Vločkové hrudky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste zastánci rychlého a nenáročného pečení, připravte si tyto vločkové hrudky. Základem jsou ovesné vločky, které podle své chuti můžete doplnit oříšky, kokosem a…
Laskonky s griliášovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDejte laskonkám nový rozměr s naším receptem. Připravené jsou tradičně, z mletých mandlí, nikoliv z kokosu, jak můžete vidět v cukrárnách. Plněné jsou žloutkovým krémem…
Granko řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné těsto ochucené ořechy a Grankem, potřené kávou, rumem a rybízovým džemem, doplňuje čokoládová poleva. Dort, který jistě potěší milovníky čokolády, kakaa a kávy,…
Perníčky v různé podobě
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky z formiček budou všechny jeden jak druhý. Nazdobit je potom můžete podle své nejbujnější fantazie, nebo do této činnosti zapojte své děti. Zabaví se a určitě…
Bebe dobré ráno
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dobre premiešame a na plech vystlaný papierom urobíme malé placky a dáme upiecť do trúby na 180 st.
Řezy s krémem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme dohromady, rozválíme na pečící papír na větší plech nebo 2 menší (ideálně se peče na 2 silikonových podložkách). Ušleháme pevný sníh z…
Srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme 4 žloutky, cukr, tuk (asi 10 min.). Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a lehce vmícháme sníh z bílků. Přidáme nasekané ořechy resp. kandované ovoce…
Palačinky z červené čočky s tvarohem (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinkám neodolá snad nikdo. Tuto dietní verzi z červené čočky si můžete bez výčitek dopřát i při dietě nebo pokud jste diabetici. Usmažené palačinky potřeme tvarohem,…
Mrkvovo-banánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenI sladké dobroty můžeme připravit ve zdravější verzi. Tento dort dosladíme kromě cukru javorovým sirupem a banánem a přidáme do něj nastrouhanou mrkev. Dort podáváme s…
Dort Sacher
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě zamícháme dohromady mouku, prášek a kakao. Dále našleháme měkké máslo spolu s cukrem a přidáme také vanikový cukr a 2 vejce + 4 žloutky. Nakonec ještě…
Chia pohár s kakaem, zakysanou smetanou, tvarohem a ovocem (vhodné pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenChia semínka mají skvělou vlastnost, a to, že po jejich namočení do tekutiny nabobtnají a můžeme je použít jako základ pudinku. S kakaem a tvarohem připravíme lahodný…
