Bábovka podobná chuti Panettone - Italská vánoční bábovka

Moučníky Bábovky Doba přípravy: 1 hodina 20 názorů

Moučníky Bábovky Doba přípravy: 1 hodina 20 názorů

Suroviny

3 celá vejce
300 g krystalového cukru(dala jsem méně, tak 200 g, jinak je dost sladká...)
300 g hladké mouky
250 ml vody
150 ml oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
rozinky
kandované ovoce
ořechy
čokoláda
tuk + strouhanka(nebo kokos)na vytření a vysypání formy

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si do misky připravíme nakrájené ořechy, čokoládu a k tomu si přisypeme rozinky s kandovaným ovocem a posypeme vanilkovým cukrem, rozmícháme.

  2. Vejce si prošleháme ve větší míse, přidáme cukr, mouku, olej, vodu a prášek do pečiva, všechno důkladně promícháme, pak přidáme suroviny co jsme si promíchali s vanilkovým cukrem.

  3. Nalijeme do vytřené a vysypané formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 18O°C, když těsto vyskočí, přepneme na 160-165°C a pečeme celkem 45 minut. Horní část můžeme tak od poloviny pečení přikrýt pečícím papírem, aby se nám bábovka nespálila-záleží na troubě, každému peče jinak.

Poznámka od kuchařky

Pekla jsem jí ve větší koláčové formě, která je vytvarovaná, jako malé bábovky. Bábovka je jemná, nadýchaná a dobrá. Může se dělat také kynutá, bez prášku do pečiva a dát polovinu kostky, nebo celé sušené droždí.

Italové jí dělají převážně na Vánoce, jako my děláme vánočku ale dělají jí i během roku, taky se tam dá koupit spousta druhů těchto bábovek.

Komentáře k receptu Bábovka podobná chuti Panettone - Italská vánoční bábovka

  • Olinka5555 Olinka5555

    Určitě je moc dobrá, složení surovin se mi moc líbí a ukládám a vyzkouším.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • PaCaOl PaCaOl

    Vy s tím tady naděláte je to něco jako biskupský chlebíček, na formě nezáleží mně jde vždy o chutě, a moc dobře se to tedy nevyklopilo :-((

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Bibinka: Neni to nahodou penettone genovese? Ten je opravdu jiny, dela se s jedlou sodou. Je hutny a opravdu zvlastni, hodne trvanlivy, puvodem z Janova, brali si ho namornici na dlouhe cesty po morich. To jedine, co mi napadlo.

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    bibinka: Muzes mi rici, kde jsi nasla ten recept?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    chocolate::-D:-D:-D, to znám:-D a pak mi chodí na čokoládu na vaření:-D

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    :-K:-)):-DBibinka:Ten můj by chroupal i kostkový cukr..

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    chocolate:můj čech taky:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    Jitkas:Jitko, trochu jsem upravila název, i když na krabici bylo napsáno Panettone, pak teda Italové neví, co pečou, já to měla přeložený z němčiny do češtiny....:-O;-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Bibinka:Zítra to prubnu, můj Američan miluje cokoliv sladkého;-).

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    chocolate: Lucko a Ivanko, tu určitě udělejte, bude vám zaručeně chutnat, hele taťulda tam nechal 3 kousky na zítra a už pravil, abych jí dělala často, že je moc dobrá;-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    chocotat: Ne,to jste nepsala, spatne jsem to formulovala ja, musela jsem si tzv. "ulevit", Vy s tim nemate nic spolecneho, omlouvam se.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Jitkas:A já jsem někde psala, že budu dělat tu jedinou a pravou a že tohle je panettone?
    Kdybyste mě občas sledovala tak víte, že já zrovna pochlebovač nejsem;-) a nikomu do zadele nelezu.

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    chocolat: Panettone to neni ani nahodou, ale babovka bude urcite mooc dobra. Jen bych chtela dodat, ze je tady spousta vynikajicich receptu, jen mi trochu(vlastne hodne) mrzi, kdyz se zamenuje koza s vozem. Kdyz jsem byla mala a rikala, ze je to jedno, moji rodice mi oponovali slovy:" Ne, neni to jedno, je to dvoji",....asi tak.

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Já taky vyzkouším na další víkend, mne se líbí složení receptu, vypadá to skvěle a chutně, jako bábovku zkusím, určitě dobrotka to je;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    A já ji asi zítra prubnu, možná ne panettone, ale fajnovou bábovku od Bibinky:-K.Bod je tam...

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: italská vánoční buchta panetone italská buchta recept na italskou babovku vánoční italská buchta panatone italské buchty buchta panettone bábovka panetone italska buchta vanocni recept panetone panetone recept italske panetone panettone koupit recept na panetone italská vánoční kynutá buchta panne tone italska vanocka italské vánoční buchta vanocni pannetone