Králík na šalvěji, víně a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi nebo kastrolu rozehřejeme olej a králíčí maso zprudka opečeme.Osolíme ho, opepříme a dáme stranou.Do pánve vložíme nakrájenou zeleninu, také restujeme,…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Papriky s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace křehké papriky a šťavnaté houbové směsi vytváří vyvážené, syté a přitom lehce stravitelné jídlo, které nadchne nejen vegetariány. Ideální volba pro všední den…
Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je oblíbená pro svou šťavnatost. Doplňte ji houbami a fazolovými lusky a získáte výborný pokrm, na kterém si pochutná celá rodina. Díky vyvařeným kostem…
Pomalu pečená krkovička v marinádě II.
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nařízneme 3x po obvodu, aby se nekroutilo, osolíme a důkladně opepříme z obou stran. V uzavíratelné misce smícháme ingredience na marinádu, maso potřeme z…
Cibulačka se žampiony, krutonky a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme cibuli pokrájenou na proužky a pokrájené žampiony. Mírně osolíme a orestujeme - pozor - nespálit.Zalijeme vývarem, přivedeme…
Václavky na pórku s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek podušený s václavkami, jejichž zemitá a lehce kořenitá chuť dodává pokrmu zajímavou a výraznou chuť. Doplňuje je tarhoňa, která celý pokrm propojí. Chutné a syté…
Rožmberský kapr
Recept ještě nebyl hodnocenExistuje mnoho způsobů, jak připravit naši nejznámější vánoční rybu – kapra. Tradičně se na štědrovečerní stůl servírují kapří podkovy nebo filety v trojobalu. Nejinak…
Guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí guláš obohacený o houby získá na hloubce chuti i vůni. Maso se nejprve orestuje s cibulí, poté se pomalu dusí s paprikou, česnekem a vývarem, až je krásně měkké.…
Kuřecí plátky s houbami a celerovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklá kombinace sušených hub, celeru a kuřecího masa překvapí skvělou chutí. Doplňte kuřecí medailonky dušenou rýží nebo šťouchaným bramborem a vykouzlete chutný a…
Hovězí s houbami a s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné dušené hovězí s omáčkou založenou na neobvyklé kombinaci chutí. Tvarůžky dodávají výraznost, houby příjemnou vůni a špek poctivý masitý základ. Tento recept…
Gratinovaný mangold s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vymažeme sádlem a větší polovinou brambor nakrájených na plátky poklademe na dno a po okrajích misky. Posolíme a popepříme.Na pánvi usmažíme gazdovskou…
Grilované placičky s červenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché grilované placičky z mletého masa s kousky červené papriky se navzdory svému názvu připravují v troubě. Trik spočívá v použití horního ohřevu. Díky koření…
Vaječná pomazánka s metským salámem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMétský salám je druh tepelně neupravené uzeniny, z hovězího a vepřového masa, u nás zvaný čajovka. Je jemný a dobře roztíratelný, má specifickou chuť. Doplněný o sýry a…
Filet z pstruha na fenyklu a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenFilet z pstruha na fenyklu a pórku je delikátní jídlo, které kombinuje jemnost rybího masa s aromatickými tóny fenyklu a sladkostí pórku. Tato lehká a zdravá varianta…
Játrovo-kuřecí špízy na cuketové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso i játra nakrájíme na kousky, které budou velikostně tak akorát, aby se daly napichovat na špejli.Nachystáme marinádu z hořčice, chilli a sójové omáčky.…
Kuřecí řízky s mangoldem, sýrem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMangold umyjeme, osušíme, 2 kusy dáme na seba a poskladáme v rukách na menší "balíček", do každého dáme niekoľko plátkov cesnaku.Syr prekrájame na menšie kúsky, aby sme…
Těstoviny zapečené s liškami, brokolicí a sýrem Grana padano
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané těstoviny na různé způsoby jsou zkrátka sázka na jistotu. Chuťově výrazné lišky i sýr Grana Padano, k tomu jemná brokolice a smetana vytvářejí syté, ale přitom…
Tymiánové kuře na víně a bílých fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste ještě nikdy nezkusili kuřecí kousky nakombinovat s lahodnýmí bílými fazolemi, je čas to napravit. Dokřupava opečené kousky masa a zároveň upravovaná část…
Vepřová pečeně s vejci, okurkou a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.Každý plátek obalíme v hladké mouce a na sádle zprudka opečeme z obou stran.…
Francouzské brambory podle Menutovky od Koko
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte přípravu zapečených brambor jinak! Pancetta, závěj sýra, víno a cibulová směs udělají z obyčejného jídla luxusní pokrm na slavnostní stůl. Vyzkoušejte náš…
Segedín z kuřecích drobů bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a netradiční varianta klasické omáčky. Tento segedín bez mouky nabízí bohatou chuť díky kombinaci jemného masa, kysaného zelí a smetany, a přitom je šetrnější k…
Zapečené chleby s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete zužitkovat větší množství ne úplně čerstvého chleba, máme pro vás skvělý tip, jak jej proměnit v chutnou večeři. Spárujte jej s mladými kopřivami,…
Vinné listy na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné vinné listy jsou netradiční pochoutkou, kterou lze snadno připravit na grilu. Jejich chuť je neotřelá a svěží, pochutnají si na nich i vegetariáni. Náplň z…
Hřibová smaženice s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenHřibová smaženice s kuskusem je jednoduché a syté jídlo, které potěší i rychlou přípravou. Hříbky se orestují na másle s cibulkou, přidá se kuskus, vejce a trocha koření…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
