Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vinná klobása s kroupovou přílohou

Vinná klobása patří mezi tradiční vánoční pochoutky, pochutnat si na ní můžeme ale i kdykoliv během roku. Ochutnejte ji v netradiční kombinaci s ječnými kroupami, které ochutíte houbami a zelím.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby namáčení

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby namáčení )

Vinná klobása s kroupovou přílohou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Oprané kroupy namočíme den předem do vody a druhý den povaříme do měkka. Sušené houby namočíme na 2-3 hodiny do vody. Ze zelí vymačkáme přebytečnou tekutinu. Krok 2: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme namočené houby, osolíme, okořeníme pepřem a kmínem, podle potřeby podlijeme, dusíme do měkka a vydušení veškeré tekutiny. Krok 3: Na větší pánev dáme vařené kroupy, podušené houby, vymačkané zelí, zamícháme, podle potřeby ještě osolíme, okořeníme a společně prohřejeme. Krok 4: Klobásu rozdělíme na 4 kusy, každý stočíme, zajistíme párátkem a opečeme na sádle. Krok 5: Jídlo podáváme s kyselou okurkou a paprikou.

Zveřejněno 14. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vinná klobása s kroupovou přílohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6wDJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vinná klobása s kroupovou přílohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6wDJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 11. 2024 08:42
:-)<3:yes::yes: Přesně podle Zuzi-zajímavá příloha, určitě vyzkouším. :-K

zuzi777a zuzi777a moderátorka 14. 11. 2024 22:38
Příloha mě zaujala! Moc zajímavé. Já pořád dělám vinnou klobásu jen s bramborovým salátem, nebo kaší. Prostě tak trochu nuda..😁Tohle musím zkusit! 👌

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kroupy ječné, cibule, sádlo, houby sušené, zelí sterilované červené, sůl, pepř mletý, kmín celý, klobása vinná, sádlo, okurky sterilované, paprika kozí roh

Přidat fotografie receptu