Veganská paštika z hlívy
Paštika patří mezi oblíbené produkty naší kuchyně. Kdo neholduje těm masovým, může si připravit její výživnou a veganskou verzi. Základem je opečená hlíva s česnekem a kořením, kterou doplní také ořechy a uvařené fazole.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme alespoň den předem do studené vody. Poté je slijeme a uvaříme v čisté vodě doměkka, dle návodu na obalu.
Krok 2: Česnek oloupeme a předehřejeme troubu na 170 °C. Hlívu podle potřeby očistíme a nakrájíme ji na větší kousky. Rozložíme ji na plech vyložený pečicím papírem a posypeme 4 stroužky česneku nasekanými nahrubo, tymiánem, rozmarýnem a pepřem. Hlívu zalijeme olivovým olejem smíchaným se sójovou omáčkou a vše promícháme.
Krok 3: Plech dáme do trouby na asi 20 minut (hlíva musí být upečená dozlatova). Upečenou hlívu necháme vychladnout.
Krok 4: Do mixéru dáme uvařené a scezené fazole, ořechy, česnek, chilli, uzenou papriku, sůl, citronovou šťávu, vychladlou hlívu a 100 ml vody. Rozmixujeme dohladka a dochutíme pepřem.
Zveřejněno 13. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veganská paštika z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBAm
Moje poznámka
Veganská paštika z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBAm
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 10 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 6 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 8 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 9 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 9 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 10 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 11 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 11 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 12 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 12 hodinami
Suroviny:
hlíva ústřičná,
česnek,
fazole černé,
tymián,
rozmarýn,
omáčka sojová,
olej olivový,
ořechy vlašské,
pepř mletý,
paprika sušená uzená,
chilli,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (1)