Veganská paštika z hlívy
Paštika patří mezi oblíbené produkty naší kuchyně. Kdo neholduje těm masovým, může si připravit její výživnou a veganskou verzi. Základem je opečená hlíva s česnekem a kořením, kterou doplní také ořechy a uvařené fazole.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme alespoň den předem do studené vody. Poté je slijeme a uvaříme v čisté vodě doměkka, dle návodu na obalu.
Krok 2: Česnek oloupeme a předehřejeme troubu na 170 °C. Hlívu podle potřeby očistíme a nakrájíme ji na větší kousky. Rozložíme ji na plech vyložený pečicím papírem a posypeme 4 stroužky česneku nasekanými nahrubo, tymiánem, rozmarýnem a pepřem. Hlívu zalijeme olivovým olejem smíchaným se sójovou omáčkou a vše promícháme.
Krok 3: Plech dáme do trouby na asi 20 minut (hlíva musí být upečená dozlatova). Upečenou hlívu necháme vychladnout.
Krok 4: Do mixéru dáme uvařené a scezené fazole, ořechy, česnek, chilli, uzenou papriku, sůl, citronovou šťávu, vychladlou hlívu a 100 ml vody. Rozmixujeme dohladka a dochutíme pepřem.
Zveřejněno 13. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veganská paštika z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBAm
Moje poznámka
Veganská paštika z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBAm
Nejnovější recepty
Aspik s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 8 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 12 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 14 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 15 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
michaelahol před 7 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 7 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 8 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 9 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 10 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 11 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 11 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 11 hodinami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 11 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 13 hodinami
Suroviny:
hlíva ústřičná,
česnek,
fazole černé,
tymián,
rozmarýn,
omáčka sojová,
olej olivový,
ořechy vlašské,
pepř mletý,
paprika sušená uzená,
chilli,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (1)