Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Fenykl očistíme, rozdělíme na dílky, (lístky necháme stranou), dáme na menší plech, zakápneme trochou oleje, mírně osolíme a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme cca 20 minut…
1) Troubu předehřejte na 180 stupňů. Dortovou formu (24 cm)vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Cukr přesypeme do větší mísy, přidáme olej a postupně vajíčka. Zamícháme a…
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, cibuli na osminky, a žampiony na čtvrtky. Maso naložíme minimálně na hodinu do marinády z uvedených surovin.Mezitím na oleji…
Z pomerančů ostrým nožíkem seřízneme slupku i se spodní bílou částí. Odkrojíme pár tenkých plátků na ozdobu a zbytek pomerančů nakrájíme na větší dílky. Cibuli…
Do hrnca dáme tenké plátky údenej slaniny a ked sa z nej vypečie tuk, opečené plátky vyberieme. Na tuku zo slaniny orestujeme cibuľu, pridáme tymián, čučoriedky, cukor,…
Plátky masa nakrájíme přes vlákno na co nejdelší proužky cca 2 cm široké. Dáme je do mísy se 3 lžícemi oleje, promícháme je spolu se solí, pepřem a sušeným rozdrceným…
V misce smícháme koření, citrónovou šťávu a olej. Nakrájíme panenku na tenčí plátky, které naložíme do marinády a necháme tak hodinu v chladu odležet.Pak maso s…
Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu. Mezitím ve velké míse smíchejte sezamovou pastu s pomerančovou šťávou. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a podle chuti i stévii.…
Skořicové tousty s ovocem spojují křupavost opečeného pečiva, jemnost másla, sladkost skořicového cukru a svěžest čerstvého ovoce. Hotové jsou za pár minut a zamilují si…
S prvním jarními paprsky slunce se začínáme poohlížet po něčem osvěžujícím a lahodném. Poctivá smetanová zmrzlina s banánem, podávaná v nadýchané briošce, nabízí…
Mouku prosijeme na pracovní plochu a přidáme špetku soli, cukr, studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce, zakysanou smetanu a propracujeme. Vytvoříme kouli, kterou…
Tento sladký dezert je na přípravu velmi jednoduchý a zároveň plný čokolády a pomerančů. Kysaná smetana dodá svěží chuť. Podáváme vychlazené, s pomerančem a pekanovými…
Tento sladký dezert je na přípravu velmi jednoduchý a zároveň plný čokolády a pomerančů. Kysaná smetana dodá svěží chuť. Podáváme vychlazené, s pomerančem a pekanovými…
Cibulku nakrájíme na trošku větší kostičky, osmažíme ale ne úplně do zlatova, jen aby trošku změkla.Přidáme maso, necháme orestovat, poté opepříme a dáme sladkou papriku…
Palačinky jistojistě patří mezi nejoblíbenější pokrmy. Tradičně je mažeme marmeládou, čokoládovou pomazánkou nebo doplňujeme ovocem. Vyzkoušejte je podle tohoto receptu…
Palačinky jistojistě patří mezi nejoblíbenější pokrmy. Tradičně je mažeme marmeládou, čokoládovou pomazánkou nebo doplňujeme ovocem. Vyzkoušejte je podle tohoto receptu…
Domácí ořechovka může být během chladnějších večerů dobrým pitím nejen pro vás, ale také pro vaši návštěvu. Pokud si chcete připravit výbornou domácí ořechovku na…
Na zimu je velice dobré si udělat zásoby vitamínu C, kterého jsou šípky plné a jsou dám velice snadno dostupné. Do slivovice nebo jiné oblíbené pálenky naložíme šípky s…
Šípky jsou ideálním zdrojem vitamínu C, který je v zimě potřeba doplnit. Při podzimní procházce tak můžete nasbírat červené bobulky a zpracovat je na lahodný a zdravý…
Smícháme v misce prosátou mouku, sůl, cukr a kakao, přidáme rozšlehané vejce v mléce a postupně přiléváme a prošleháváme metličkou. Necháme alespoň 15 minut odstát.Poté…
Kapra nakrájíme na kostky cca 2x2. Vymačkáme šťávu ze všech citrusů, vmícháme kapra a necháme hodinu v lednici uležet. Občas promícháme.Mezitím nakrájíme rajčátka,…
Léto je obdobím bohatým na sladkou úrodu plnou vitaminů. Využijte toho a zavařte si ji, ať máte na zimu zásoby. Zavařeniny nemusí být pouze jednodruhové, všimněte si, že…
Nahlédnutí do tradiční kuchyně v zahraničí může být chuťově zajímavou výpravou za poznáním. Tyrolská kuchyně má svá specifika, ale v něčem je našinci blízká. Zkuste…
Bábovky jsou v naší kuchyni tradičním moučníkem, který se hodí jak na všední, tak sváteční den. Vláčnou bábovku plnou rozinek osvěží také citrusy, zejména šťáva a kůra z…
