Salát z červené řepy, rukoly a pomeranče
Suroviny
- červená řepa (1 velká nebo 2 menší)
- 2-3 hrsti rukoly
- 1 pomeranč (polovička grepu)
- pečivo (starší, pokrájené na kostky)
- 1-2 stroužky česneku
- trochu oleje
- Zálivka:
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce oleje
- sůl
- citrónová šťáva
- pepř
- 1 lžíce teplé vody
Postup přípravy receptu
Surovú repu očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle.
Rukolu umyjeme a osušíme.
Pomaranč očistíme, mesiačiky pokrájame na malé kúsky.
Pečivo pokrájané na kocky osmažíme na troche oleja, ku koncu pridáme pretlačený cesnak (môžeme vynechať).
Na zálievku zmiešame horčicu, med, olej, pridáme citrón, miešame a zriedime trochou vody. Osolíme a pridáme korenie.
Zmiešame nastrúhanú surovú repu, pomaranč a rukolu, prelejeme zálievkou a pridáme osmažené kocky pečiva. Okamžite servírujeme.
Poznámka
Kto nemá rád rukolu, môže použiť napr. baby špenát. Je to chutné aj s grepom.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Salát z červené řepy, rukoly a pomeranče
-
Pechy: to ma teší!
-
Byla to zdravá a chutná mňamka !! Díky!!
-
Irena70:
(neviem, čo je pamprdlice, ale hlavne, že chutilo!) -
tak mám vyskoušeno moc dobrý salátek chutnalo i Marcelce395 která to okomentovala to je zase ta tvoje pamprdlice a pak uznala že takhle by to chutnalo i jí
-
magdalenka:
To je fakt.
-
Pajaska:čo ťa nezabije, ťa posilní...
Ale ja som dobrý stravník, zjem všetko, alebo skoro úplne všetko... -
magdalenka:Tak já se budu muset odvážit ochutnat i tu surovou,když říkáš,že se syrovost ztratí.
Díky,počkám si,ale na mladou,vlastní,čerstvou. Ten recetpík v odkazu vyzkouším,jestli mi zachutná tento. -
Pajaska: surová repa niekomu vadí.
V tomto recepte však tá chuť surovej repy zmizla niekam.
Doporučujem aj toto, nie že si chcem robiť reklamu...http://www.toprecepty.cz/recept/18441-salat-z-cerv... -
Vypadá báječně receptík,Magdi.Věříš,že jsem ještě nikdy syrovou řepu nejedla?Pečenou,vařenou,blanšírovanou ano,ale syrovou?S tou rukolou a citrusem to musí být lahodné.
-
magdalenka: to máš pravdu.. dobrota to byla.. o tom žádná
ale jak se tak dívám tady na ty nové recepty... bůh mě ochraňuj od Topek
mám hlad jak doga
-
rebeka: Neblázni, máš krásne foto! Ďakujem ti! Som rada, že si vyskúšala a že ti chutilo (vám doma?). Aj u nás chutia tieto zdravé veci, ale problém je v tom, že potom akosi človek rýchlo vyhladne a zháňa ďalšie jedlo...
Mám nakúpenú repu, tak zajtra asi bude zas niečo z nej... -
Magduška.. díky, díky, díky
salátek je prostě fantastický
akorát jsem nevěděla.. pomeranč.. grep..
tak jsem zvolila kompromis a dala jsem pomelo krutonky byly z vícezrnného tmavého chlebíku, česnek jsem dala, a nahoru ještě opražený sezam.. mňam
bodík už jsem dala, přidám obrázky, ale jsou nic moc.. neumím to s bleskem.. kdyby se ti moooc nelíbily, smažu..
a děkuju za skvělý recept, který mohu jen a jen doporučit
jo.. a ještě jsem přihodila pár kuliček hroznového vína -
Chuť tohoto salátku si dovedu představit, zkusím z domácí rukoly
-
Skvělý salátek
-
srettka:ja som tiež hrešila v oblasti nezdravej večere a potom som si dala toto...v rámci kajúcnosti.
