Fresh z rakytníku a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče rozpůlíme a vymačkáme z nich šťávu buď vidličkou nebo přístrojem na citrus.Rakytník dáme do smoothie nádoby zároveň s vodou a pomixujeme.Přecedíme rakytník…
Pomeranče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kakaový koláč s pomerančovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem, do vzniklé hmoty přidáme rozpuštěné máslo (pozor, máslo nesmí být horké, vejce by se mohla srazit!), mouku, prášek do pečiva a kakao. Vše…
Barevný ovocný salát
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájíme, stačí na velké kusy. Pak vše vložíme do boxu nebo do misky s víkem. Pečlivě protřepeme. Podávame v miskách.
Grapefruitový salát, plný vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenGrapefruity dobře omyjeme, oloupáme, rozdělíme na měsíčky, ze kterých stáhneme slupičky, šťávu se snažíme zachytit - je to trochu pracné, ale stojí to za to. Kousky…
Pomerančové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozbalte na pomoučněný vál a rozkrojte je tak, abyste získali pláty o výšce 20 cm (buď polovina rolovaného, já měla plátky z Lidlu, které jsou 20 cm široké…
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Z jednoho pomeranče okrájíme kůru i s bílou slupkou a vykrájíme mezi žebry měsíčky. Z druhého vymačkáme šťávu. Fenykl a…
Kuře na pomerančích s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky vložíme maso, lehce osolíme, vedle masa položíme pomeranč a misku doplníme brusinkami a rozmarýnem.Maso mírně podlijeme vodou, jen aby se nepřipálilo,…
Koláč z cizrny a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenPonorným mixérem rozmixujeme cizrnu i s nálevem a se šťávou z pomeranče. Přidáme 2 lžíce medu a znovu promixujeme, směs zřídne. Dále přidáme vařenou červenou řepu a opět…
Multivitaminová bomba
Recept ještě nebyl hodnocenČást ovoce si odložíme stranou na zdobení a na dno sklenic, zbytek ovoce rozmixujeme s pomerančovým džusem a ledovou tříští. Můžeme použít jen kostky ledu, ty pak dáme…
Jahodový tataráček
Recept ještě nebyl hodnocenJahody očistíme , propláchneme a nakrájíme na kostky. Přendáme do misky přidáme cukr krystal a promícháme. Necháme pár minut odležet. Mezi tím si připravíme mascarpone…
Čokoládová pěna s chilli a pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni rozpustíme čokoládu a v hmoždíři si nadrtíme špetku chilli, které následně přidáme do rozpuštěné čokolády.Misku s čokoládou sundáme z lázně a vlijeme…
Dvoupatrový dort 18
Recept ještě nebyl hodnocenPostup opět stejný jako u prvního dortu. Pouze malé změny u krému. Krém 1: po ztuhnutí a ušlehání přimícháme do krému banán nakrájený na malé kousky Krém 2: z mléka a…
Pomerančové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těsta: Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku, pdp a kakao. Dáme péct do troby přibližně na 20 minut. Připrava krému: …
Španělský dort s pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny, přimícháme mouku smíchanou se solamylem, práškem do pečiva a nastrouhanou pomerančovou kůrou.Do těsta zapracujeme vlažné mléko,…
Koktejl pro zimní období
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce oloupeme, pokrájíme na menší kousky a vložíme do mixéru. Zalijeme vodou a několik minut mixujeme.
Crepe Suzettes
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mouku se solí, lžičkou cukru, mlékem, vodou, vejci a olejem promícháme,nechame odpočinout v lednici. Nelejeme male množstvi na predehratou panvicku a opečeme všechny…
Svařáček speciál
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si nakrájíme na malé kostičky jablko a hrušku. Zvlášť si nakrájíme na měsíčky nebo kolečka citron a pomeranč. Druhý nakrájíme také, ale dáme jej bokem na ozdobu…
Kandovaná pomerančová kůra (bez mezokarpu)
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je podobný jako u receptu od Rebeky (Nadi), ale odřízneme bílou část kůry (mezokarp).Pomeranč nakrájíme na osminy. Dužinu sníme. Kůru namočíme minimálně na 3 dny…
Pomerančovo - vanilkový likér
Recept ještě nebyl hodnocenNaleje se 1 dcl konaku, 2 dcl džusu ozdobíme plátkem pomeranče a led.
Voňavý pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: z bílků a vody ušleháme tuhý sníh, postupně do něj zašleháme cukr, žloutky a sypké přísady, na pečícím papíře upečeme piškot, upečený piškot překlopíme na…
Muffiny z vařeného pomeranče s čokoládovým ganache
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranč omyjeme, vložíme do tlakového hrnce spolu s kořením, zalijeme, aby byl ponořený a vaříme 20min. Poté necháme vychladnout. Zatímco se pomeranč vaří, svaříme…
Dušená zelenina v pomerančové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranč pořádně opláchneme, rozřízneme na polovinu a vymačkáme šťávu. Mrkev,řapík a kořen zázvoru nastrouháme na hrubých slzičkách. Pórek nakrájíme podle jeho síly buď…
Králičí stehna na loupaných rajčatech, skořici a pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená králičí stehna osolíme, osušíme a důkladně potřeme ze všech stran olivovým olejem. Omytou cibulku pokrájíme na malé kousky. Pomeranč řádně omyjeme horkou…
