Vietnamský salát s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech nemáme chuť na hutná jídla a tak oceníme svěží saláty. Díky typickým asijským dochucovadlům můžete připravit vietnamský salát se zeleninou a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V horkých letních dnech nemáme chuť na hutná jídla a tak oceníme svěží saláty. Díky typickým asijským dochucovadlům můžete připravit vietnamský salát se zeleninou a…
Kloboučky shitake namočíme předem do hrnečku s teplou vodou, kousek řasy do misky se studenou vodou a necháme nabobtnat. Podle toho jaké použijeme nudle připravíme je…
Jaro přináší do naší kuchyně spoustu čerstvé zeleniny. Z bílé ředkve a ředkviček můžete připravit příjemně svěží jarní tvarohovou pomazánku, jejíž chuť nejlépe vynikne…
Mušle zbavte nečistot, odstraňte "vousy", příliš je neproplachujte, ztratily by chuť "moře". Poničené mušle vyhoďte, na otevřené poklepejte. Pokud se mušle uzavře, je v…
Ředkev očistěte, je-li třeba oloupejte, a nakrájejte na kostičky. Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.Vývar (vodu) přiveďte k varu, vhoďte ředkev a česnek. Uvařte do…
Rybu omyjeme, osušíme a potřeme marinádou z uvedených surovin a poté ponecháme asi 3 hodiny v lednici. Mezitím si pokrájíme omytou bílou ředkev i omyté červené …
Vopred namočené krúpy uvaríme, pričom vody dáme toľko, aby sa všetka vstrebala a nemuseli sme ich scediť. Na oleji orestujeme na kolieska narezaný pór, pridáme na…
Všechny suroviny očištíme, nakrájíme na kousky a s vodou a citronovou šťávou pak mixujeme do pěny. Podáváme chlazené. Je to moc dobré, i na očistu organismu. Zdobíme…
Na wok pánev nalijeme trochu oleje, přidáme kari a sezamová semínka a necháme rozvonět. Pak přidáme zeleninu nakrájenou na kousky (kromě naklíčených luštěnin), lehce…
Nakrájenou a nastrouhanou zeleninu smícháme dohromady, zakápneme olivovým olejem a balzamikovým octem. Sůl a pepř dáme podle chuti.
Krůtí maso nakrájíme na větší kousky, a na půl hodiny naložíme do marinády - sůl+pepř+kari koření+kmín+víno+solamyl + jemně nastrouhaná bílá ředkev. Po odležení dáme…
Pohanka je lehce stravitelná a obsahuje mnoho cenných živin. Při vhodné přípravě je velmi chutná. Připravit z ní můžeme například pokrm ve stylu rizota se zeleninovou…
V tomto salátu křupavé plátky ředkve, mrkve a papriky zajímavě doplňuje sladké jablko. Do salátu přidáme i jarní cibulku a vše propojíme majonézou. Salát si můžeme…
Nejprve očistíme žampiony a zeleninu. Pár žampionů dáme na stranu.Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky pokrájené žampiony, pokrájený celer i…
Čekankový salát s ředkvičkami je doplněný jemnou bílou ředkví a sladkým jablíčkem. Zálivka ze zakysané smetany a hořčice dává salátu velmi zajímavou chuť. Pokud rádi…
Na kousku másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.Ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme k cibuli a orestujeme.Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a…
Na másle orestujeme drobně pokrájenou cibuli a pórek.Přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a cca 15 minut vaříme do změknutí…