Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou
Suroviny
- bílá ředkev
- smetana ke šlehání nebo zakysaná smetana případně jogurt
- pomerančová hořčice
- hladkolistá petržel
- sůl
- čerstvě mletý bílý pepř (nemusí být)
- množství záměrně neuvádím, záleží na množství strávníků a Vaší chuti
Postup přípravy receptu
Ředkev oloupeme, omyjeme, osušíme a nastrouháme na jemné nudličky.
Smetanu našleháme s hořčicí - množství podle chuti. Petrželku nasekáme na jemno a promícháme s ředkví.
Těsně před podávání osolíme, případně opepříme a promícháme se zálivkou.
Poznámka od kuchařky
Ředkev je velice zdravá zelenina, u nás, myslím, trochu opomíjená
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou
-
Pěkný salát
+
, něco podobného jsem z bílé ředkve zkoušela.O takové hořčici ani nevímMaris povedlo se Ti moc -
1974andrea: určitě - k tomu fenyklu by to bylo akorát. Ta pomerančová hořčice je docela jemná, k výrazné ředkvi se krásně hodila, ale fenykl snese ostřejší, pikantnější
-
1974andrea: to není vůbec špatný nápad
-
maris:Tak já mám zas fenkl a nemám tu hořčici
A co udělat zálivku ze smetany, dijonské a trochu pomerančové šťávy? -
rozmarynaH: děkuju
, je zdravý, rychlý levný -
1974andrea: to máš pravdu
, vyzkouším, ale musím koupit fenykl -
Musí to být dobroučký salát, zejména teď v lednu v období chřipek a nachlazení. Dala bych si
+11 -
To by byla dobrá zálivka na fenykl
-
hosta
, díky
yanullko - děkuju -
Já se nestačím divit, co vše se dá dnes koupit, ještě že jsem díky vám aspoň trochu v obraze a salátek vypadá Maruško úžasně
+8 -
Budu parafrázovat: "Co Maris činí, dobře činí". Amen
-
Anna Kocikova:Aničko děkuju, vyzkoušej, je to jednoduché a rychlé
-
krásný salátek
-
Maruško mě by takto připravený salát chutnal
I fotka je moc krásná
Také mám v oblibě různé hořčice z Lidlu.Člověk se nesmí bát experimentů a zkoušt,když je z čeho
Většinou to vychází
Ladi,já jsem ji dostala v dárkovém balení,bylo tam myslím 5 skleniček,každá s jiným obsahem a zlatouš mi tady hlásí,že když byl včera v Lidlu pro pečivo,tak ještě pár balení bylo v regálu.Zkus se podívat,možná na ně natrefíš -
magdalenka:no právě - já to vím
