Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví
Suroviny cca 400 g pomazánky
- 120 g sýra Camembert/ 1 balení
- 120 g polosuchého salámu/použila jsem Vysočinu
- 120 g bílé ředkve
- 3 vejce uvařená natvrdo
- 1 malou cibuli
- 6 lžic tatarské omáčky
- 1 lžíci plnotučné hořčice
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Očištěnou ředkev nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, malinko osolíme, promícháme a dáme do cedníku vypotit.
Mezitím na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme sýr, salám a vejce.
Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, vypocenou a dobře vymačkanou ředkev a všechny ostatní zbývající suroviny a vše zlehka promícháme.
Vychlazené mažeme na pečivo a ozdobíme například zelenou cibulovou natí nebo lístky petržele.
Poznámka od kuchařky
Místo polosuchého salámu můžeme použít šunku, nebo libovolnou uzeninu, kterou máme rádi.
Tatarskou omáčku jsem dělala domácí podlehttp://www.toprecepty.cz/recept/9761-vtipna-majone...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví
-
MajkaM:
Všem děkujiJsem ráda,že se Vám recept líbí
-
Pomazánky dělám často a ráda zkouším nové nápady. Tato je výborná. Dělala jsem včera na svačinu, jen jsem ředkev zaměnila za kedlubnu - gigant, které si pěstuji a máme je uskladněné ve sklepě.
-
mám ráda pomazánky, musím vyzkoušet
-
Drahuško, taky velmi ráda dělávám
Sýrové pomazánky jsou jednoduché, rychlé a dobré. Nedávno jsem dělala bavorskou obadzu-hermelínová pivní pomazánka, recept na topky dala "vybusna" -
Anna Kocikova:tak to je dobrý tip- hledala jsem něco k večeři na chleba všechny ingredience se v lednici najdou kromě ředkve- tak budu improvizovat- nastrouhám tam mrkvičku- nebude to sice pálivé jako s tou ředkvičkou,ale to nevadí - přidám trošku chilli- a ono to nějak dopadne- snad to bude i tak jedlé- díky za inspiraci.
-
Irrena:Irenko,to mi uděláš velikou radost
Do pomazánka dávám obyčejnou červenou ředkvičku.Ale tentokrát mi zbyla bílá,kterou máme rádi plněnou,tak jsem udělala malou změnu
Děkuji všem za komentáře i hodnocení -
pěkná pomazánka
, určitě vyzkouším, taky nemám ředkev -
krásná pomazánka
bohužel nemám tu ředkev, ale až budu mít .. -
Aničko dneska ji udělám
-
mám moc ráda hermelínové pomazánky, tuhle si uložím
-
Velmi jedlé foto a jistě i chuťovka
