Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví

Name: Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: cca 400 g pomazánky
Ingredients: 120 g sýra Camembert/ 1 balení; 120 g polosuchého salámu/použila jsem Vysočinu; 120 g bílé ředkve; 3 vejce uvařená natvrdo; 1 malou cibuli; 6 lžic tatarské omáčky; 1 lžíci plnotučné hořčice; sůl; mletý pepř

Anna Kocikova

15 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

3. 2. 2015 20:41

Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví, Sýrová pomazánka s uzeninou,vejci a bílou ředkví — Sýrová pomazánka s uzeninou,vejci a bílou ředkví

Porce: cca 400 g pomazánky

120 120 g sýra Camembert/ 1 balení

120 g 120 g polosuchého salámu/použila jsem Vysočinu

120 g 120 g bílé ředkve

3 3 vejce uvařená natvrdo

1 1 malou cibuli

6 lžic 6 lžic tatarské omáčky

1 lžíci 1 lžíci plnotučné hořčice

sůl

mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	5 473 kJ / 1 308 kcal
Bílkoviny	70,04 g
Tuky	103,25 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	990 mg
Sodík	2,25 g
Sůl	5,32 g
Sacharidy	20,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěnou ředkev nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, malinko osolíme, promícháme a dáme do cedníku vypotit.
Mezitím na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme sýr, salám a vejce.
Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, vypocenou a dobře vymačkanou ředkev a všechny ostatní zbývající suroviny a vše zlehka promícháme.
Vychlazené mažeme na pečivo a ozdobíme například zelenou cibulovou natí nebo lístky petržele.

Poznámka autorky receptu

Místo polosuchého salámu můžeme použít šunku, nebo libovolnou uzeninu, kterou máme rádi.

Tatarskou omáčku jsem dělala domácí podlehttp://www.toprecepty.cz/recept/9761-vtipna-majone...

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (61×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomazánka z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Pomazánka z černé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Pomazánka s lučinou, vejci a uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Hodnocení 10×

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

Anna Kocikova

29. 11. 2023 17:32

tara23: Věruško,těší mě,že pomazánka chutnala

Také ji dělávám z dvojité dávky,jsme hodně pomazánkoví

Děkuji Ti

Anna Kocikova

29. 11. 2023 17:26

Edibara: Děkuji za hezký komentář,moc mě to potěšilo

tara23

27. 11. 2023 16:23

pomazánku jsem udělala z dvojité dávky. Je moc dobrá. K večeři budou chlebíčky, děkuji za recept

Edibara

24. 11. 2023 03:43

Tuto pomazánku jsme si zamilovali, je vážně výborná. Osobně dávám akorát více té bílé ředkve a méně toho suchého salámu, stačí ho méně a přitom to krásně ovoní a ochutí. A když nemám tatarku, použiji majonézu, kterou si podle receptu tady z top receptů vyrobíme, ochutím a přidám nastrouhanou kyselou okurku. Pomazánku musím dělat vždy ve dvojité várce, je fakt žravá a rychle mizí. 👍

Anna Kocikova

10. 2. 2015 21:04

MajkaM:

Všem děkuji

Jsem ráda,že se Vám recept líbí

MajkaM

5. 2. 2015 10:37

Pomazánky dělám často a ráda zkouším nové nápady. Tato je výborná. Dělala jsem včera na svačinu, jen jsem ředkev zaměnila za kedlubnu - gigant, které si pěstuji a máme je uskladněné ve sklepě.

suslajda

4. 2. 2015 18:44

mám ráda pomazánky, musím vyzkoušet

radiator

4. 2. 2015 15:31

Drahuško, taky velmi ráda dělávám

Sýrové pomazánky jsou jednoduché, rychlé a dobré. Nedávno jsem dělala bavorskou obadzu-hermelínová pivní pomazánka, recept na topky dala "vybusna"

vladi

4. 2. 2015 13:58

Anna Kocikova:tak to je dobrý tip- hledala jsem něco k večeři na chleba všechny ingredience se v lednici najdou kromě ředkve- tak budu improvizovat- nastrouhám tam mrkvičku- nebude to sice pálivé jako s tou ředkvičkou,ale to nevadí - přidám trošku chilli- a ono to nějak dopadne- snad to bude i tak jedlé- díky za inspiraci.