Pohankové rizoto s ředkví
Pohanka je lehce stravitelná a obsahuje mnoho cenných živin. Při vhodné přípravě je velmi chutná. Připravit z ní můžeme například pokrm ve stylu rizota se zeleninovou směsí.
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku několikrát propláchneme vlažnou vodou. Poté ji vsypeme do hrnce a zalijeme vodou.
Krok 2: Přidáme lžíci oleje a sůl a přivedeme k varu. Vaříme 2 minuty, poté hrnec přikryjeme poklicí a necháme 30-40 minut odstát.
Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Ředkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, nať odložíme stranou.
Krok 4: Papriku omyjeme, zbavíme semeníku a dužinu nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
Krok 5: V pánvi na zbylém oleji orestujeme cibuli, česnek a připravenou zeleninu. Podlijeme trochou horké vody a dusíme asi 10 minut. Osolíme a opepříme.
Krok 6: Pohanku smícháme se zeleninou, dozdobíme ředkvičkovou natí a těsně před podáváním posypeme sýrem.
Zveřejněno 15. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Moje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Nejnovější recepty
Rychlý koláč s borůvkami
Přidáno před 4 hodinami
Nakládaný lilek s česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Kysaná zelná polévka s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Květáková polévka s čočkou, mrkví a vajíčkem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky
Mon17 před 4 hodinami
Treska v citronové marinádě
Sahula před 4 hodinami
Losos v citronové marinádě
Sahula před 4 hodinami
Kysaná zelná polévka s houbami
Jirka127 před 4 hodinami
Krkovice dušená na černém pivu
Slavista62 před 4 hodinami
Segedínský guláš
[email protected] před 5 hodinami
Dušená mrkev
Fitulka před 5 hodinami
Bezlepkové banánové řezy
Evellinka před 6 hodinami
Špaldovo-žitný chléb
KucharkaRenata před 7 hodinami
Pečené batátové hranolky
Chrapik před 9 hodinami
Suroviny:
pohanka lámanka,
voda,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
ředkev bílá,
paprika čerstvá žlutá,
mrkev,
sýr nastrouhaný
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.