Zelňačka s kuřecí klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí dáme vařit do 1 l vody. Přidáme papriku, sůl a pepř.Zatímco se zelí vaří, nakrájíme klobásu na tenká kolečka a opečeme je na sucho na nepřilnavé pánvi.V trošce…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohová kakaová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do mísy a rozmačkáme ho.Přidáme mascarpone, kakao a zakysanou smetanu na zjemnění (pomazánka bude hodně hustá). Podle chuti osladíme medem.Před podáváním…
Chřestový koláč s riccotou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme chřest. U zeleného jsem nechala hlavičku a bílý jsem jen zlehka oloupala. Konce seřízneme. Dáme vařit vodu, kam jsem dala trochu cukru, soli a šťávu z…
Kapr v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nakrájíme na podkovy, osolíme, krátce osmahneme na oleji a přendáme na pekáč. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku, přidáme česnek,…
Citrónové kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuracích stehien stiahneme kožu, odstránime prebytočný tuk, vykostíme ich a prepolíme. Hornú časť prekrojíme, z dolnej časti stehien vytiahneme šľachy. Mäso naložíme…
Svatebni naked cake
Recept ještě nebyl hodnocenNa spodní patro vymíchat vejce s cukrem a pak přidat ostatní ingredience. Na závěr je možné obarvit (já použila modré gelové barvivo). Na piškotová patra vyšlehat…
Bramborovo-cuketová polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, tu pak zaprášíme moukou a uděláme světlou cibulovou jíšku, kterou zalijeme vývarem (mlékem),…
Paprikový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na struhadle nahrubo a vmícháme všechny ingredience. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech strouhankou. Nahoru dáme anglickou slaninu, rajčata a…
Jářin dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve musíme připravit želatinu na polití, protože to trvá, než začne želírovat. Kompot scedíme a dolijeme vodou na 250 ml, vsypeme želatinu a cukr a necháme 5 minut…
Domácí chleba s vůní saturejky
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme suroviny za sebou tak, jak je napsáno a nastavíme na č.8-(příprava těsta s kynutím). Těsto vyndáme na posypaný vál, trochu prohněteme, vytvoříme…
Zebrový dort Dagmar
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme žloutky, změklé máslo nakrájené na kostičky, krupicový cukr, vanilkový cukr a rum. Šleháme tak dlouho, až směs zbělá. Zatímco se šlehá směs, ručním šlehačem…
Housky s musli
Recept ještě nebyl hodnocenTekutiny dáme do pekárny, přidáme sypké suroviny. Zapneme program těsto. Po prvním signále přidáme musli. Po nakynutí těsto dáme na vál a spleteme housky. Necháme asi…
Zadělávaný ledový salát s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme mouku a uděláme jíšku a zalijeme mlékem. Mícháme do zhoustnutí a přisypeme hrášek. Vaříme cca 10-15 minut.Vmícháme smetanu a…
Kuřecí paličky a stehna na trojbarevných paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, zbavíme jádřinců. Pokrájíme na malé kousky. V hlubší nádobě, která je vhodná do trouby, orestujeme na oleji nadrobno pokrájenou cibuli. Vložíme kuřecí …
Dýňová polévka s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte asi lžíci oleje a orestujte cibulku dozlatova. Oloupaný česnek rozmáčkněte čepelí nože a přidejte k cibuli.Dýni…
Pudinkové řezy s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme společně s oběma cukry a pomalu přiléváme olej smíchaný s rumem, potom zašleháme pudinkové prášky s prodopeč a nakonec vmícháme sníh z bílků. Upečeme…
Bramborovo-ledový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé vařené brambory (pokojové teploty) pokrájíme na plátky nebo kostičky a dáme do mísy. Přidáme pokrájený vychlazený ledový salát a zakysanou smetanu, ve které…
Kuřecí stehna na hlívě ústřičné a červených paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna kuchyňsky upravíme. Šalotky oloupeme a nakrájíme nadrobno. V nádobě, (kterou můžeme dát i do trouby), rozehřejeme máslo a restujeme šalotky, až zesklovatí…
Tykvový nákyp s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu alebo cuketu nastrúhame nahrubo. Žĺtky rozšľaháme s maslom, pridáme nastrúhaný syr a kyslú smotanu. Primiešame k tekvici. Osolíme, okoreníme a primiešame…
Fenyklový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme, osolíme a necháme chvilku odležet. Přidáme slunečnicová semínka a přelijeme zálivkou.
Bezlepková perníková fantazie
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, máslo a vytvořte drobenku.Zhruba 3/4 množství rozprostřete po plechu s pečícím papírem a lehce přitlačte.V míse propojte jogurt,…
Lahodná pórovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa trochu oleje osmažíme pórek s lahůdkovou cibulkou, nakrájené na kolečka a česnekem na plátky, kousek zelené části cibulky si necháme na ozdobu. Po chvíli přidáme…
Rybí občerstvení
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na menší kousky, osolíme, příp. okořeníme oblíbeným kořením na ryby. Filety naskládáme do máslem vytřené zapékací mísy a pokapeme citrónovou šťávou. …
Osvěžující dortík
Recept ještě nebyl hodnocenNa korupus si ušleháme žloutky s cukrem do pěny, postupně přiléváme olej a vodu. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a opatrně zamícháme sníh z bílků. Takto…
Přečtěte si Zobrazit více
