Chřestový koláč s riccotou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 393 kJ / 1 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,92 g |
| Tuky | 89,32 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 703 mg |
| Sodík | 2,85 g |
| Sůl | 7,10 g |
| Sacharidy | 31,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve oloupeme chřest. U zeleného jsem nechala hlavičku a bílý jsem jen zlehka oloupala. Konce seřízneme. Dáme vařit vodu, kam jsem dala trochu cukru, soli a šťávu z půlky citronu. Chřest vaříme asi 5 minut. Pak ho dáme zchladit do připravené studené vody.
Krok 2: Do mísy připravíme smetanu, riccotu, žloutky a promícháme. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou z půlky citronu. Připravíme si zapékací formu a vyložíme ji pečícím papírem. Nandáme vyválené těsto a propícháme vidličkou na pár místech.
Krok 3: Poklademe pokrájenou jarní cibulkou a nakrájeným bílým chřestem. Zalijeme smetanovou náplní a místy vpíchneme šunku. Zelený chřest hezky naskládáme vedle sebe a zapečeme. Pečeme asi 15 minut a pak posypeme parmazánem. Krátce ještě zapečeme a necháme vychladnout.
Zveřejněno 1. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřestový koláč s riccotou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0B53
Moje poznámka
Chřestový koláč s riccotou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0B53
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 2 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 6 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 39 minutami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 1 hodinou
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 1 hodinou
Rychlá frankfurtská polévka
Merylas před 1 hodinou
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Merylas před 1 hodinou
Zeleninová pomazánka
Lucie1001 před 1 hodinou
Vynikající pizza
Mon17 před 2 hodinami
Tématické fráze:
chřestový koláč,
slaný koláč z riccoty,
slaný koláč s chřestem a ricottou,
vaříme s ricotou,
kolac s ricotou,
koláč s chřestem,
koláč recepty z bílého zeleného chřestu,
chřestový koláč recept,
slany kolac s ricotou a chrestem,
z riccoty,
náplň z riccoty na slaný koláč,
slaný koláč s ricotou,
chřestový koláč s ricottou,
baby chřest
Suroviny:
těsto křehké,
sýr ricotta,
smetana zakysaná,
šunka sušená,
žloutek,
chřest bíly,
chřest,
parmazán,
sůl,
pepř,
kůra citronová,
cukr,
sůl,
šťáva citronová,
cibule
Komentáře (1)