Chlebíčky sypané a se zrajícím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Salám nastrouháme nahrubo. Na plátky veky dáme domácí bramborový nebo vajíčkový salát. Na každý plátek navrstvíme nastrouhaný salám, přidáme měsíček vajíčka, kousek…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
1) Salám nastrouháme nahrubo. Na plátky veky dáme domácí bramborový nebo vajíčkový salát. Na každý plátek navrstvíme nastrouhaný salám, přidáme měsíček vajíčka, kousek…
Veky nakrajime na platky, namazeme salatem a naaranzujeme zbytek. Muzeme pridat treba i petrzelku. Jsou výtecne! :-)
Řepu omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka nebo ji můžeme zabalit do alobalu a upéct v troubě na roštu třeba s kuřetem nebo jiným masem, které chceme péct.…
Kura umyjeme, osušíme, nasolíme z vonka i z vnútra. Kožu na tupo oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame pozor, aby sme ju nepretrhli. Kura dáme do pekáča, naplníme…
V bůčku vyřízneme kapsu (nejlepší je požádat o to přímo řezníka). Stranu s kůží nařízneme do mřížky. Osolíme nahoře i dole a do nářezů vetřeme bylinkovou sůl. Odložíme…
Kalamárům odřízneme chapadla a odložíme stranou. Z těla prstem odstraníme vnitřnosti a průhlednou planžetu, obdobu sepiové kosti u sepií, opatrně, aby se neroztrhl…
Hovězí kosti opláchneme a vložíme do hrnce s vodou. Přidáme sůl, koření a očištěnou na větší kousky pokrájenou zeleninu. Vše přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 90…
Veku pokrájím na pavézky cca půl cm, raději o málo víc. Detailisté odměří šuplerou 0,725 cm na výšku pavézky. Na másle opeču z obou stran. Dietáři opečou na toustovači.…
Pomazánka: Šunku, kořenovou zeleninu, spařené cibule, vejce, okurku a kapii nakrájím na drobné kostičky a sypu do větší mísy, přisypu hrášek. Osolím, okyselím a…
Na rozpečené nakrájené slanince orestujeme jemně nakrájenou cibuli a vmícháme do masa společně s vekou/rohlíky namočenými v pivu, přidáme 2 lžíce křenu, česnek utřený se…
Krůtu dobře prosolíme a necháme odležet. Veku nebo jiné pečivo pokrájíme na kostičky, pokropíme vývarem a necháme vsáknout. Přimícháme muškátový květ, petrželku,…
Veku nebo ciabattu nakrájíme na plátky a opečeme je v toastovači,nebo nasucho v troubě a zlehka pomažeme česnekem. Mezitím smícháme cottage sýr s olejem,octem,nasekanou…
Sekanice, nebo také nádivka, nesmí o svátcích jara chybět. Je plná mladých kopřiv, uzeného masa a připravit ji můžete jako přílohu, třeba k pečenému kuřeti, nebo jako…
Veku nebo toastový chléb nakrájíme na plátky, sýr také nakrájíme na plátky.Naskládáme střídavě do máslem vymazané zapékací misky tak, aby sýrové plátky trochu přečnívaly…
Masa smícháme, přidáme cibuli, olej, vejce, koření a přísady a vše dobře promícháme.Namažeme na veku a dáme na gril, masem dolů. Nemusíme obracet, veka bude křupavá i…
Veku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky).Vnitřek vydlabeme a spojíme ho s máslem, hořčicí, utřenými sardinkami i s olejem a s nakrájenými…
Na větší pánvi osmažíme do sklovita cibulku, přidáme na kousky nakrájené sladkokyselé okurky, podusíme do měkka.Přidáme už nakrájené rybičky i s olejem a chvíli dusíme.…
Salám a sýr nastrouháme na hrubém struhadle v poměru 1:1. Též na hrubém struhadle nastrouháme zelenou papriku- polovinu množství salámu. Vše smícháme. Plátky veky…
Vše smíchat dohromady a natřít na plátky veky.Pečeme v troubě na plechu vyloženým pečícím papírem asi 20 minut.
Porek najemno nakrájíme,přidáme podle chuti sůl,ml.pepř,citr.šťávu ,špetku cukru a majonézu.Pomazánku navrstvíme na plátky veky,přidáme kolečko salámu,plátek vař.vejce…
Pohanku propereme ve studené vodě. Nalijeme na ni horkou vodu, promícháme a scedíme ji, to ještě uděláme jednou. Pohanka zvětší svůj objem. Dáme vařit dva objemové díly…
Salám nastrouháme, promícháme se všemi surovinami a dochutíme. Vejce rozšleháme se lžičkou strouhanky a špetkou soli. Veku mažeme nádivkou a přiklopíme druhým plátkem.…
V misce smichame ingredience dohromady (krome veky jez nakrajime na cca 1cm silne platky). Cesnekovou smes potreme na platky veky a dle vlastni kreativity a chuti…
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 16 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno před 19 hodinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Holka u plotny radí: Jednoduchý letní salát ze tří surovin a tří dochucovadel překvapí snadnou přípravou a fantastickou chutí
Jak správně grilovat rybu a jak poznáte, že už je hotová? Zkuste fígl s kostí podle Zdeňka Pohlreicha!
Gougères aneb sýrové jednohubky z odpalovaného těsta. Pečou se jako věnečky a chutnají famózně