Coquelet (kohoutek) s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenCoquelet jsou mladí kohoutci, staří asi 4-6 týdnů, kteří váží pouze 400-600 gramů. Pro svoji malou velikost se nejčastěji připravují vcelku. V tomto receptu je naplníme…
Veka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pizza z veky
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit vodu. Jakmile začne vařit, vhoďte do ní 2 rajčata, která jsme nařízli do kříže, aby šla pak lépe sloupnout. Po 1 min. vylovte a sloupněte slupku. Mezitím…
Vaječno - sýrové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky veky potřeme taveným sýrem, posypeme jemně kořením Adžika a dáme na sebe ( 2 ). Z vajec, mouky, mléka a strouhaného sýra uděláme řidší těstíčko, osolíme a…
Teplé chlebíčky pro nečekanou návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nakrájíme na plátky jako chlebíčky, pokud ji nemáme již v balíčku zakoupenou pokrájenou. Strouhaný sýr dobře promícháme s vejci, osolíme, opepříme a namažeme na…
Ovocno-sýrové chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla,tavených sýrů a česneku vyrobíme pomazánku.Tu natřeme na chlebíčky z veky. Nastrouháme sýr eidam a posypeme jím chlebíčky s pomazánkou. Sýrem ani pomazánkou…
Zapečené prima večky
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou veku si nakrájíme, tence namažeme máslem, na máslo lžíci mletého masa, taky natřeme. A pokračujeme plátkem anglické slaniny, pokud je moc dlouhá, dáme půlku…
Uzené šproty v županu
Recept ještě nebyl hodnocenŠproty necháme odkvapkať. Každú rybičku obalíme v múke. Z bielkov ušľaháme sneh, osolíme ho, pridáme žĺtky a vmiešame jemne 2 lyžice múky. Do tohto cestíčka namáčame v…
Bůček na černém pivu s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenV bůčku vyřízneme kapsu (nejlepší je požádat o to přímo řezníka). Stranu s kůží nařízneme do mřížky. Osolíme nahoře i dole a do nářezů vetřeme bylinkovou sůl. Odložíme…
Zapečené toasty s blaťáckým zlatem
Recept ještě nebyl hodnocenBlaťácké zlato nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Zalijeme smetanou a rozmačkáme tak, aby z toho byla kašička. Poté přidáme na kostičky nakrájenou šunku, trochu…
Jogurtové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smíchat dohromady a natřít na plátky veky.Pečeme v troubě na plechu vyloženým pečícím papírem asi 20 minut.
Zapečená sněhová vejce
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200 °C. Tousty pomažeme máslem.Bílky opatrně oddělíme od žloutků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.Do hotového zamícháme bazalku a poklademe…
Krevety po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na 2 lžících másla osmahneme najemno nakrájenou cibuli a papriky pokrájené na tenké proužky. Poté přidáme řádně očištěné krevety, osolíme a okořeníme petrželkou,…
Ovocná žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s pudinkem, cukrem a dle potřeby mlékem. Veku nakrájíme na plátky. Do misky nalijeme mléko. Jednotlivé plátky namáčíme do mléka a poklademe na dno a…
Toustíky " jedna báseň"
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky dáme do misky a vidličkou je rozetřeme, nebo můžeme použít ruční mixer K nim přidáme nadrobno nakrájenou cibulku-jen bílou část, nastrouhaný česnek, máslo,…
Banánové tousty
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný banán nakrájíme na cca 1/2 cm kolečka a pokapeme limetkou. Veky potřeme tenkou vrstvou marmelády. Mezi dva plátky veky uložíme banán a lehce přitiskneme. Vejce…
Hruškový nákyp z veky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nebo chleba natrháme na menší kousky a zalijeme mlékem. Když se veka nasákne, rukou nebo šlehačem jí úplně rozmělníme. Žloutky našleháme se lžící horké vody a lžící…
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPovolené máslo si utřeme s nastrouhanými syrečky, přidáme, nadrobno nakrájenou cibuli, kus zelené části si necháme na zdobení hotového pokrmu a dále nastrouháme vajíčko…
Zapékaná večka
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nakrájíme jakoby na chlebíčky. Rozložíme na plech. Na 1 plech se vejde asi 15ks veky. Pokademe plátky šunky a sýru (pokud jsou plátky moc velké, tak je půlíme či…
Žemlovka s cuketou a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPečící mísu vymažte máslem. Plátky veky namáčejte v mléce , ve kterém jste rozšlehali jedno vejce a lžíci cukru. Namočenou vekou vyložte dno pečící mísy.V misce…
Zapečené tousty se šmakounem (dietnější)
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakouna nastrouháme a smícháme s ostatními ingrediencemi, kromě veky. Vzniklou hmotu naneseme na veku, posypeme strouhaným sýrem.Dáme na plech na pečící papír a cca 15…
Tousty s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby podusíme na másle, osolíme a okořeníme. Mezitím na opékači topinek opečeme krajíčky veky.Na ně dáme vrstvu podušených hub, plátek šunky a plátek sýra.…
Knedlík jemný 2
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nakrájíme na plátky a ponoříme do mléka, které předtím prošleháme s olejem, žloutky a solí.Z bílků ušleháme pevný sníh, polovinu sněhu zamícháme do těsta, další…
Smažená veka
Recept ještě nebyl hodnocenVeku rozbalíme, plátky veky obalíme v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a po obou stranách osmažíme na oleji.
Cottage pomazánka s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nebo ciabattu nakrájíme na plátky a opečeme je v toastovači,nebo nasucho v troubě a zlehka pomažeme česnekem. Mezitím smícháme cottage sýr s olejem,octem,nasekanou…
