Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kadeřávkové balíčky plněné masovou směsí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 727 kJ /
1 608 kcal
Bílkoviny43,92 g
Tuky151,08 g
Vláknina6,16 g
Cholesterol 630 mg
Sodík 223 mg
Sůl0,44 g
Sacharidy16,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Měla jsem plátek hovězího a plátek kuřecího masa, které jsem namlela do misky, ale můžete použít i mleté koupené.
Veku nebo rohlík nakrájíme na kostičky, pokropíme mlékem a necháme nasáknout. Cibuli a špek nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi na sádle orestujeme špek a cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a za občasného míchání opékáme asi 5 minut. Odstavíme a necháme vychladnout. Krok 2: Zatím do osolené vroucí vody vložíme listy kadeřávku zbavené silných částí stonku. Krátce povaříme, stačí 2 minuty, slijeme a propláchneme studenou vodou, odstředíme v salátové odstředivce nebo necháme na sítku okapat. Z každého listu seřízneme naplocho řapík a lehce naklepeme paličkou. Do masa na pánvi přidáme nasáklé pečivo, vejce, solamyl a dobře promícháme Krok 3: Položíme dva listy řapíky naproti a přes sebe, na každou dvojici listů dáme dvě lžíce náplně, smotáme a svážeme do balíčků kuchyňským provázkem. Pánev, ve které jsme dělali náplň, vytřeme papírovou utěrkou, dáme rozehřát máslo pokud nemáme přepuštěné, přidáme lžičku oleje, aby se nepřepalovalo) a na něm opečeme balíčky z obou stran. Podlijeme troškou vody, přiklopíme a krátce podusíme, než se voda vyvaří a kadeřávek změkne. Podáváme s novými brambůrky nebo bramborovou kaší.

Zveřejněno 24. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadeřávkové balíčky plněné masovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3lj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadeřávkové balíčky plněné masovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3lj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kadeřávek, maso mleté, veka, mléko, špek, cibule, česnek, vejce, solamyl, pepř, sůl, ghee, sádlo

Přidat fotografie receptu