Treščí játra po toskánsku
Doba přípravy: 10-15min 2-3 krajíčky veky Pokrmy z vnitřností 33 názorů
Suroviny
- 1 plechovka treščích jater
- 2 vajíčka
- Parmazán
- máslo asi jedna lžička
- citrón pár kapek
- čerstvé bylinky:
- čerstvá bazalka
- libeček
- petrželka
- veka nebo celozrnný chléb
Postup přípravy receptu
Tresčí játra osmahneme ná másle, zakápneme několika kapkami citrónu a odstavíme, aby se směs vychladila.
Mezitím si v troubě předehřejeme cca 5 minut veku, nebo celozrnný chléb.
Do směsi treščích jater vmícháme žloutky, parmazán a bylinky a směsí namažeme předehřáté veky, nebo chléb.
Dáme zapéct do trouby na cca 5-8 minut na nejvyšší výkon.
Poznámka
Zdroj-AHA Velký atlas ryb 3. díl.
Pokud nemáte parmazán, dejte klidně ementál.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Treščí játra po toskánsku
-
lena2: Děkuji za vyzkoušení i foto
-
Moc dobre
, pridala jsem trosku pepre a fotku -
Konecne som nasla, co bude dnes na veceru :)
-
Moc hezký tip na lehkou večeři či nápaditou svačinu.Ukládám
.+17 -
moc pěkné Jani -
Vyzerá to
Skúsim niekedy na večeru -
varilamyskakasicku: Ivo, mi to moc chutnalo. Jak vidíš, použila jsem klasický ementál, protože jsem neměla parmazán. Věřím, že úplně nejlepší by to bylo s parmazánem, ale tomu uzenému sýru bych se nebránila.
-
Jana Remkova:Jani, to vypadá moc dobře a bude to jistě chutné a tak ti dávám 15.bod
-
Jana Remkova:
, neskákej
zlomíš si nohu, ale je to od tebe hezký -
Jani , moc zajímavá kombinace, nenapadlo by mne to, takhle a tresčí játra na tento způsob, vážně a bylo to chutné a dobré?Ptá se můj muž teď a může být i sýr uzený ?
-
Anna Kocikova: díky, Aničko
Fantom: ježkovy oči, mám skáknout do Alberta pro třeščí játra?
-
Jana Remkova:teda Jani ty jsi ale
, a to jsem se chtěl stavit cestou z Ostravy -
Teda panečkuz tresčích jater to by mě fakt nenapadlo
Já je znám jako"klasiku"cibulka,citron
Moc hezký recept+ a pěkně nafocený -
Fantom: skákni, jestli si myslíš, že jsem si z těch tří kousků něco nechala na dnes...
-
Pajaja: díky za upozornění!!! To víš, ta slivovice...
, už je to opraveno. Magdalenka má pravdu!! Vmíchat do směsi
