Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Masové hašé se smaženou cibulkou

Máte rádi recepty našich babiček? Vyzkoušejte masové hašé z hovězí a vepřové plece s jemnou chutí muškátového květu. Tato sytá směs je ideálním způsobem, jak připravit měkké maso, které nejlépe chutná s vařeným bramborem a kyselou okurkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Masové hašé se smaženou cibulkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme ho do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Osolíme a pod pokličkou vaříme do poloměkka asi 60 minut. Krok 2: Vepřové maso očistíme, nakrájíme na kostky a přidáme k povařenému hovězímu masu. Dovaříme dalších 30-45 minut tak, aby obě masa byla měkká. Krok 3: Měkké maso vyjmeme a necháme lehce vychladnout. Veku natrháme na kousky a necháme rozmočit v části vývaru. Maso i veku umeleme na masovém mlýnku najemno. Krok 4: Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. V kastrole rozehřejeme dvě lžíce oleje a cibuli dozlatova osmažíme. Zaprášíme hladkou moukou a připravíme zlatavou jíšku. Krok 5: Zalijeme ji zbylým vývarem a za častého míchání necháme 15 minut provařit. Krok 6: Přidáme umleté maso s vekou. Okořeníme mletým pepřem a špetkou muškátového květu. Podle chuti přisolíme. Krok 7: Vše dobře promícháme a můžeme podávat. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

TIP: Jak zpracovat zbytky a odřezky masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masové hašé se smaženou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5mr7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masové hašé se smaženou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5mr7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

past1978 přidal nové fotografie! 20. 3. 2026 12:08

Masové hašé se smaženou cibulkou

Masové hašé se smaženou cibulkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plec hovězí, plec vepřová, cibule, mouka hladká, veka, olej, sůl, pepř mletý, květ muškátový

Přidat fotografie receptu

]